Lachs - Tatar
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Räucherlachs | 200 Gramm |
Rahm | 3 Teelöffel |
Zitrone | ½ |
Pfeffer, Salz | etwas |
Schnittlauch frisch | ½ Bund |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)796 (190)
Eiweiß20,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett11,8 g
Zubereitung
1.Den Lachs mit Zitronensaft bespritzen, mit Pfeffer und Salz würzen. Schnittlauch und Rahm dazu und die Masse mit dem Stabmixer gut pürieren.
2.Auf gerösteten warmen Toastscheiben auftragen und gleich essen.
