Frühstück: Bananen-Erdnussmus-Müsli
5 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Basis: | |
|---|---|
Erdnussmus | 1 EL |
Milch | 150 ml |
Honig | 1 EL |
Kakaopulver | 1 TL (gestrichen) |
zarte Haferflocken | 5 EL |
Banane, in Scheiben geschnitten | 1 Stk. |
| Eventuell zur Ergänzung oder Abwechslung: | |
|---|---|
Rosinen | 1 EL |
Zimt | 1 Msp |
Haferkleie | 1 EL |
Chia-Samen; gibt es im Reformhaus in praktischen 5 g Beutelchen | 5 g |
Frucht-Leinsaat | 1 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Die schnelle Version, wenn man es morgens eilig hat:
1.Erdnussmus mit ca. 1 EL heißem Wasser verrühren, damit es schön geschmeidig wird und nicht klumpt. Mit Milch, Honig, Kakaopulver und Haferflocken verrühren. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas mehr Milch oder mehr Haferflocken dazugeben. Zuletzt die Bananenscheiben unterheben. Die Milch kann man entweder kalt lassen, oder erwärmen...schmeckt beides gut.
Die ausbaufähige Version:
2.Dazu zusätzlich alle oder nur einen Teil der oben angegebenen Zutaten zur Ergänzung dazugeben. Auch gepoppter Honig-Amaranth schmeckt gut dazu.
