Kürbiskerncreme
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Frischkäse | 200 Gramm |
Kürbiskerne | 30 Gramm |
Kürbiskernöl | 1 TL |
Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1528 (365)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett33,3 g
Zubereitung
1.Frischkäse in eine Schüssel geben. Kürbiskerne fein mahlen. Das Öl mit dem Frischkäse vermengen, die Kürbiskerne untermischen mit einem Hauch Zitronensaft abschmecken. Dazu frisches Ciabatta oder Baguette reichen.
