wurzelkoch

wurzelkoch
...ist seit 6 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
kocht mit Freunden
Vorname
-
Geschlecht
-
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Hausmannskost und leckere Erfindungen
Das verkoche ich immer
Molekularküche
Mein Lieblingsgericht
Richtiger Sauerbraten, kein angegorenes Fleisch
Das bin ich
Hobbykoch, sonst auch Personalentwickler, Personal-Trainer, Schmied, Schnitzer... ... und ein bissel blabla ... Ach so, nebenbei habe ich auch noch eine Medienfirma und ein Plattenlabel darum haben meine Bilder auch immer einen LIMPROMEDIA-Code, sind also nicht geklaut. Wenn ich doch noch einmal Zeit habe, mache ich Radio.
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
Minestrone - Buffet spezial - Rezept
Minestrone - Buffet spezial
02:00
leicht
1k
4
ZUTATEN
  • Bouillon
  • Nudeln
  • Kartoffel gegart
  • Butter
  • Rind Beinscheibe
  • Zwiebel Ringe
  • Knoblauch
  • Möhren
  • Selleriestange
  • Mairüben (Navetten)
  • Blumenkohl frisch
  • Paprika rot
  • Paprika-Paste
  • Tomatenpaste
  • Kräuter nach Verfügbarkeit
  • Gewürze, Salz, Pfeffer, Mayoran, Salbei
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindfleischsalat, Grundmasse
  • http://www.kochbar.de/rezept/453300/Rindfleischsalat-extra.html
  • Paprikapaste
  • Mayonnaise
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderbraten, durchgegart und abgekühlt
  • Bratenjus vom Rind
  • Zwiebel
  • Paprika
  • Gurke Konserve
  • Limette
  • Tomaten Konzentrat
  • Paprika-Paste
  • Salz
  • Zucker
  • Spritessig neutral, 10% Säure
  • Worcestersoße
  • Tabasco
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rind Keule
  • Zwiebel
  • Suppengrün frisch
  • Rotwein
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Senfpulver
  • Wacholderbeere
  • Lorbeerblatt
  • Salz
  • Speck geräuchert
  • Margarine
  • Rinderfond
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke, ja das Sesam-Salz ist lecker und gar nicht so scharf. Frohe Weihnachten Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Freu mich Holger. Du hast gute Rezepte. LG. Dieter
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Hallo lieber Holger,
ich wünsche Dir einen gemütlichen Donnerstagabend und bedanke mich ganz lieb für die freundliche Bewertung.
Es freut mich sehr, dass Dir mein Süppchen zusagt :-))))
Sei herzlich von mir gegrüßt
Noriana
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. Freu mich das dir mein Entenrezept gefällt . Ich mache NT-Enten in 8 Varationen. Alles mit Ente ist ja in der Vorweihnachtszeit/Weihnachtszeit sehr beliebt. LG. Dieter
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Hallo Holger,
schön, dass ich als erste Dein Gästebuch einweihen darf.
Herzlich Willkommen in der Kochbar !
Es ist mir eine große Freude, dass Dir meine süßen Pfirsich-Kekse so gut gefallen.
Vielen Dank für die freundliche Bewertung !
Wünsche Dir viel nette Stunde hier, viel Freude beim Rezepte bewerten, kommentieren und freue mich auf deine Kreationen.
GVLG- herzlich Noriana

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 24. Dezember 2012