wortwertlosigkeit

wortwertlosigkeit
...hat insgesamt 5 Rezepte veröffentlicht!
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Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche zu zweit am Besten
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Saucen und Steaks wurden bisher am häufigsten gelobt
Das verkoche ich immer
Gewürze, Butter, Rindfleisch
Mein Lieblingsgericht
Steaks in diversen Variationen
Das bin ich
Junger Mediziner mit Volierbe für selbstgemachtes Essen aus besten Zutaten mit gehobenen Niveau....
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ingwer geraspelt
  • Knoblauch gehackt
  • Chili rot frisch
  • Zitronengrasstange
  • Korianderpulver
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Sesamöl, geröstet
  • Pflanzenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
Pesto Rosso aus getr. Tomaten
01:10
leicht
438
2
ZUTATEN
  • Tomaten, getrocknet
  • Pecorino
  • Pinienkerne geröstet
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl extra vergine nach Bedarf
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chilipulver, mild
  • Balsamico
Zum Rezept
ZUTATEN
Grundrezept - Hühnerfond
02:00
leicht
492
2
ZUTATEN
  • Grundzutaten
  • Suppenhuhn
  • Möhren, groß
  • Lauchstange
  • Gemüsezwiebel
  • Knollensellerie
  • Fenchelknolle
  • Wasser, kalt
  • Weißwein halbtrocken
  • Bouquet Garni
  • Petersilie, kraus
  • Thymianstiele
  • Rosmarinnadeln
  • Lorbeerblatt
  • Gewürze
  • Pimentkörner
  • schwarze Pfefferkörner
  • Korianderkörner
  • Senfkörner
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Grundmischung
  • Brauner Zucker, möglichst fein
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer schwarz gemahlen
  • Pfeffer weiß gemahlen
  • Meersalz fein
  • Rauchsalz, bevorzugt Hickory
  • Zwiebelpulver
  • Knoblauchpulver
  • Senfpulver
  • Cayenne
  • Optional: Für Brathähnchen
  • Muskatblüte, gemahlen
  • Currypulver nach Wahl
  • Optional: Soutwest-Stil
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Koriander gemahlen
  • Oregano
  • Chilipulver
  • Optional: Cajun-Stil
  • Oregano
  • Thymian
  • Basilikum
  • Chiliflocken
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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Meine Auszeichnungen
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