tschiselle

tschiselle
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  • Meine kochbar
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Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
05.08.1952
Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Wasser....*ssfg
Das verkoche ich immer
da gibt es eigentlich nichts bestimmtes..........*smile
Mein Lieblingsgericht
hab ich kein spezielles....
Das bin ich
Um ernst zu sein, genügt Dummheit, während zur Heiterkeit ein großer Verstand unerläßlich ist ( William Shakespeare, (1564 - 1616),
Zuletzt veröffentlicht
Panna Cotta mit Zitronen-Melisse
ZUTATEN
  • Gelatine weiß
  • Sahne
  • Milch
  • Vanilleschote
  • Zucker
  • Zitronenmelisse frisch fein gehackt
  • Marsala
  • Zitronen-Melissenblättchen
Zum Rezept
Leberknödelsuppe
ZUTATEN
  • 150 g geschabte Rindsleber
  • 1 Semmel
  • 2 EL Fett
  • 50 g Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • je 1/2 TL Petersilie,Majoran, Thymian,Basilikum
  • Salz
  • 1 Ei
  • ca. 50 g Semmelbrösel
Zum Rezept
Wachauer Schnitzel
ZUTATEN
  • 4 Kalbsschnitzel (je 150 g)
  • 80 g Butter
  • Salz
  • 1/8 l Weißwein
  • 120 g Herrenpilze
  • 12 Marillen
  • 1/8 l Suppe
Zum Rezept
Leberspätzlesuppe
ZUTATEN
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Bund Petersilie
  • 10 dag Rindsleber
  • 3 EL Butter
  • 4 gest. EL Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 1 TL Majoran
  • Salz
  • 1 l Suppe
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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