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toskanine

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Über mich
Meine kochbar
Freunde

Zustand

rührt im Internet

Vorname

caro

Geschlecht

weiblich

Nachname

Geb. Datum

06.01.1965

Ich

koche für mein Leben gern

Meine Kochkünste

Liebe geht durch den Magen

Das koche ich am besten

vieles, am liebsten experimentiere ich

Das verkoche ich immer

nüscht

Mein Lieblingsgericht

Geflügelleber in Balsamico-Rotwein-Soße

Das bin ich

Das Leben ist zu kurz, um sich darüber zu ärgern, was andere über Dich denken oder sagen. Also hab Spaß und gib ihnen etwas, worüber sie reden können - scheinbar ist ihnen ihr eigenes Leben zu langweilig...

Meine Top Rezepte

ZUTATEN

Erdbeer-Gurken-Salsa

leicht

956

ZUTATEN

Erdbeeren
Minigurke
Schalotte
Minzblätter, fein gehackt
Zitronensaft, frisch gepreßt
Honig
Salz
Piment d'Espelette
Olivenöl

Zum Rezept

ZUTATEN

Tomaten-Basilikum-Quiche

leicht

5,3k

ZUTATEN

Mürbeteig
Mehl
gemahlene Mandeln
Salz
Ei
Butter
Belag
Eier
Sahne
Ziegengouda, frisch gerieben
frische, gehackte Basilikumblätter
Kirschtomaten
Piment d'Espelette
Muskat
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Butter zum Einfetten der Form
Rohrrohzucker

Zum Rezept

ZUTATEN

Tomaten-Chili-Konfitüre

leicht

2,5k

ZUTATEN

Ingwer
Knoblauchzehen
Chilischoten
aromatische Tomaten
Zucker
Weißweinessig
Fischsauce

Zum Rezept

Alle Rezepte anzeigen

Meine Top Tipps

Backpapier

1,2k

Sahne für z. B. eine Mousse unterheben

1,2k

Sahne schlagen ohne Sahnesteif

2,8k

Alle Tipps anzeigen

Zuletzt veröffentlicht

ZUTATEN

Mariniertes Schwein und Knöpfle in Tomatensauce

leicht

526

ZUTATEN

Spätzle
Schweineschnitzelfleisch
Olivenöl
Knoblauchzehen
Chili nach Gusto,
Fenchelsaat
Paradieskörner
Zwiebel
pürierte Tomaten
Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker
Salz

Zum Rezept

ZUTATEN

Beschwipste Gewürz-Apfeltaschen

leicht

241

ZUTATEN

Blätterteig
Füllung
Boskop
Zucker
Wasser
Fire Roasted Cinnamon Apple Spice
Calvados
Apfelsaft
Guss
Puderzucker
Limettensaft

Zum Rezept

ZUTATEN

Ofengerösteter Blumenkohl mit Orangen-Dip

leicht

390

ZUTATEN

Orangendip
Schmand
Orange, der Abrieb
Knoblauchzehen, fein gerieben
Frühlingszwiebel, fein gehackt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Ofengerösteter Blumenkohl
Blumenkohl
Sonnenblumenöl
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
Salz

ZUTATEN

ZUTATEN

gekochte Pasta
Oliven mit Paprika, fein gehackt
Peperoni, in Ringe geschnitten
Tomaten, gewürfelt
Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
Eier
Knoblauchzehen, fein gerieben
Sahne
Bergkäse, frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Piment d'Espelette
Salz

Zum Rezept

Meine Plaudereien

Kochblogs

Es gab hier mal die schöne Tradition, dass durch die Kochbar in regelmässigen Abständen wunderbare Kochblogs ...

am 30.11.2018 um 14:51

195

Fehlerhafte Fernsehrezepte

Dass hier vermehrt Fernseh-Rezepte Einzug halten und immer vorneweg zu finden sind, daran haben wir uns schon gewöhnt. ...

am 19.10.2018 um 16:09

329

Geht es Euch vielleicht auch so. Seit gestern habe ich extreme Probleme, mich bei der Kochbar anzumelden,. Gestern ging ...

am 15.10.2018 um 13:59

299

Verlinkungen der Rezepte in der Kategorie "Was koche ich heute"

Heute wieder mal ein Problem, dass in den letzten Tagen immer mal wieder auftaucht. Alle Rezeptverlinkungen in der o.g. ...

am 10.10.2018 um 15:05

153

Alle Plaudereien anzeigen

Mein Gästebuch

11.10.19 | 22:23 sTinsche

:-(

21.08.19 | 09:49 Freude

Hallo
Bitte antworten Sie mir unter
(METINARICAN17@gmail.com) Ich habe noch viel mehr mit Ihnen zu besprechen
Vielen Dank.

04.03.19 | 21:26 sTinsche

.....freue mich dich zu sehen... :-)

25.02.19 | 12:03 sTinsche

Endlich ein Lebenszeichen! :-)
Freue mich wenn du wieder da bist!
Bis bald!!!!
Liebe Grüße Tina!

23.02.19 | 18:10 helgas49

Schön, dich wieder zu lesen. Wir haben uns schon Gedanken gemacht. Ich wünsche dir noch ein schön es Restwochenende. LG Helga

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Meine Auszeichnungen

Top-Koch der Woche, 1. Oktober 2018
Rezept der Woche, 3. Januar 2011
Rezept der Woche, 2. Februar 2015
Rezept der Woche, 2. November 2015
Rezept der Woche, 28. Dezember 2015
Rezept der Woche, 2. Mai 2016
Rezept der Woche, 31. Oktober 2016
Rezept der Woche, 20. März 2017
Rezept der Woche, 10. April 2017
Rezept der Woche, 10. Juli 2017
Rezept der Woche, 6. November 2017
Rezept der Woche, 19. Februar 2018
Rezept der Woche, 8. Oktober 2018