sudenburg

sudenburg
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
22.07.1948
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Salate sind meine Spezialität; Probiere aber alles gern aus.
Das verkoche ich immer
Kartoffeln
Mein Lieblingsgericht
habe eigentlich kein direktes Lieblingsgericht. Esse alles gern
Das bin ich
Koche natürlich sehr gern. Bin ein Singelhaushalt mit Kater Felix und koche gern für Freunde. Dabei probiere ich oft neue Sachen aus, die ich in Kochbüchern oder Rezepten entdecke. Lese sehr gern. Unternehme Radtouren in die Natur und fröne ansonsten allem Schönen.
Zuletzt veröffentlicht
Achims Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf
ZUTATEN
  • Rosenkohl
  • Kartoffeln
  • Gehacktes (gemischt)
  • Zwiebeln
  • Möhre
  • Knoblauchzehen
  • Paprikaschoten, rot
  • Brühe
  • Weißwein, trocken
  • Käse, gerieben
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Muskatnuss, gerieben
  • Butter
  • Thymian, getr.
Zum Rezept
Achims Porreesuppe
ZUTATEN
  • Porree (nicht zu dick)
  • Zwiebel
  • Butter
  • Mehl
  • Hühnerbrühe
  • Sahne
  • Weißwein, trocken
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
Achims Spargelsalat
ZUTATEN
  • frischen Spargel, weiß
  • frischen Spargel, grün
  • Knorr Salat Krönung
  • KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • Rapsöl
  • Frühlingszwiebel
  • Kerbel, Dill, Koriandergrün und Petersilie
  • weißer Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinenacken
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Rotwein, trocken (z.B. Dornfelder)
  • Mehl
  • Saure Sahne
  • Schweineschmalz
  • Kümmel, gemahlen
  • Paprika, edelsüß
  • Tomatenmark
  • Senf, scharf
  • Öl
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Schokolotti
   Schokolotti
Halli hallo... ich danke für die Sternchen und die liebe Kommentierung dazu... Freu mich dass sie dir so gut schmeckt... Hab einfach mal ausprobiert... Ich wünsch dir noch was, lg, Schokolotti
Benutzerbild von BK858
   BK858
Danke für die Sternchen. LG Bärbel
Benutzerbild von Ingwerwurzel
   Ingwerwurzel
Ganz lieben Dank fuer deine Sterne.........da ich im Moment nur sehr selten hier bin, kommt der Dank etwas verspaetet, aber dafuer von Herzen.........wuensche dir noch einen schoenen und erholsamen Pfingst-Montag. Ganz liebe Gruesse......Monika
Benutzerbild von rowiwo
   rowiwo
Es freut mich sehr, dass Dir das Tomatenbredie mit Hammelfleisch gut gemundet hat und ich danke Dir sehr herzlich für Deinen netten Kommi; hab noch einen schönen Tag, liebe Grüße Rosi
Benutzerbild von zimtzicke
   zimtzicke
Danke schön für Deinen Besuch in meinem Kochbuch. LG Miri

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Meine Auszeichnungen
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