starkoch18

starkoch18
...hat insgesamt 11 Rezepte veröffentlicht!
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  • Meine kochbar
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Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
26.07.1991
Ich
koche zu zweit am Besten
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Alles ( Mix )
Das verkoche ich immer
KP
Mein Lieblingsgericht
Alles
Das bin ich
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
Rinderfilet mit Rahmschalotten - Rezept
Rinderfilet mit Rahmschalotten
00:45
mittel
578
3
ZUTATEN
  • Schalotte(n)
  • Rinderfilet
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl (Olivenöl)
  • Honig, flüssiger
  • Wein, weiß
  • Knoblauch
  • Thymian
  • Schlagsahne
Zum Rezept
ZUTATEN
Penne al Arrabiata
00:50
mittel
3,7k
4
ZUTATEN
  • Speck, durchwachsen
  • Tomate(n), frisch oder 1 gr. Dose Pelati
  • Petersilie, glatte
  • Chilischote(n), rote
  • Parmesan oder Pecorino, frisch gerieben
  • Penne
  • Zwiebel(n)
  • Knoblauch
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Zwiebel(n), gewürfelt
  • Knoblauch, fein gehackt
  • Tomatenmark
  • Paprikapulver
  • Ei(er)
  • Quark
  • Brühe und/oder Tomatensaft
  • Koriander, grob gehackt, alternativ Petersilie
  • Tomate(n), (je nach Größe)
  • Limone(n), den Saft oder Zitronensaft
  • Zucker
  • Salz
  • Cayennepfeffer oder Chili
  • Olivenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salat (Römersalat)
  • Weißbrot (für Croutons)
  • Parmesan, frischer, gehobelter
  • Butter
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Für das Dressing: (lt. Original)
  • Ei(er)
  • Olivenöl
  • Zitronensaft, frisch gepresster
  • Worcestershiresauce
  • Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlener
  • Sardellenfilet(s) bei Bedarf
  • Essig (Rotweinessig) bei Bedarf
  • Knoblauch bei Bedarf
  • Senf bei Bedarf
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von pj1979
   pj1979
Herzlich Willkommen an der Kochbar.
Erst so kurz dabei und schon so viele tolle Rezepte.
Noch viel Spass beim Weiterkochen.
Viele liebe Grüße
Petra

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Meine Auszeichnungen
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