simu

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...hat insgesamt 1589 Rezept-Bilder eingestellt!
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ZUTATEN
Lebkuchen-Tiramisu - Rezept
Lebkuchen-Tiramisu
05:30
26k
37
ZUTATEN
  • QimiQ
  • Mascarpone
  • Honig flüssig
  • Lebkuchengewürz
  • Vanillezucker
  • Schokolade
  • Orange, Schale und Frucht
  • Sahne geschlagen
  • Löffelbiskuits
  • Glühwein
  • Grand Marnier
  • Sirup
  • Honig flüssig
  • Kakaopulver
ZUTATEN
Lebkuchensauce - Rezept
Lebkuchensauce
04:30
5k
15
ZUTATEN
  • Fleischknochen
  • Zwiebel
  • Karotten
  • Sellerie frisch
  • Lauch
  • Amarone, Rotwein
  • Portwein rot
  • kräftige Brühe
  • Korianderkapseln
  • Gewürznelken
  • Lebkuchengewürz
  • Johannisbeergelee
  • Butter
  • Mehl
ZUTATEN
Spargelteller - Rezept
Spargelteller
04:00
988
4
ZUTATEN
  • Spargel grün
  • Gelatine weiß
  • Rahm, steif
  • Salz, Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Balsamico-Essig weiß
  • Rucola
  • Garnelen frisch
  • Büffelmozzarella
  • Cherrytomaten
  • Zitronenöl
  • Passionsfruchtessig
  • Salz, Pfeffer
  • Balsamico-Creme
ZUTATEN
Schweinefleisch mit Kokossauce
04:00
453
0
ZUTATEN
  • Schweinesteak
  • Kokosmilch
  • Zitronengras
  • Salz
  • Chilischote, grün
  • Koriander, frisch, gehackt
  • Marinade
  • Joghurt, Fettarm
  • Zwiebeln, in dünne Scheiben
  • Cayennepfeffer
  • Koriandersamen, gemahlen
  • Garam Masala
  • Knoblauchzehen, zerdrückt
  • Ingwer, fein gewürfelt
  • Kurkuma, gemahlen
ZUTATEN
Espresso-Cake mit Cognac-Pflaumen - Rezept
Espresso-Cake mit Cognac-Pflaumen
03:30
542
5
ZUTATEN
  • Cognac
  • Dörrpflaumen, entsteint, in Streifen
  • Haselnüsse gemahlen
  • Kaffeebohnen, frisch gemahlen
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Mehl
  • Backpulver
  • Butter
  • Rahm
  • Eier, verquirlt
  • Puderzucker
ZUTATEN
Marroni-Mousse - Rezept
Marroni-Mousse
03:10
9,3k
12
ZUTATEN
  • QimiQ
  • Marronipüree
  • Kirsch
  • Caramelsirup oder Ahornsirup
  • Rahm, steif
  • Rahmhalter
  • Caramelsirup für Garnitur
ZUTATEN
Eingepackter Fisch - Rezept
Eingepackter Fisch
02:55
1,2k
8
ZUTATEN
  • Marinade
  • Basilikum, fein gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Ingwer, in feine Würfel
  • Senf
  • Currypulver
  • Öl
  • Sherry
  • Forellenfilets
  • Couscous
  • Karotten, in kleine Würfel
  • Petersilie gehackt
  • Brühe
  • Weisswein
  • Couscous
  • Salz, Pfeffer
  • Butter
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Erdbeer-Rhabarber-Quarktorte - Rezept
Erdbeer-Rhabarber-Quarktorte
02:30
2,5k
6
ZUTATEN
  • Zwieback
  • Zucker
  • Butter flüssig
  • Rhabarber-Masse
  • Rhabarber frisch
  • Zucker
  • Grenadinensirup
  • Zitronensaft
  • Gelatine, eingelegt
  • Quark Halbfettstufe
  • Erdbeer-Masse
  • Erdbeeren frisch
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Gelatine, eingelegt
  • Wasser, siedend
ZUTATEN
Cream-Crowdie
02:30
328
2
ZUTATEN
  • flüssiger Honig
  • schottischer Whisky
  • Himbeeren TK, aufgetaut
  • Haferflocken, geröstet, ausgekühlt
  • Rahm, steif
ZUTATEN
Weihnachten im Heu - Rezept
Weihnachten im Heu
02:25
12k
36
ZUTATEN
  • Rinderfilet vom Mittelstück
  • Bio-Heu
  • Salz, Pfeffer
  • Erdnussöl
ZUTATEN
Mangomousse
02:20
771
3
ZUTATEN
  • vollreife Mangos
  • süsser Weisswein oder Wasser
  • Honig
  • Zitrone, Saft und Schale
  • Orange, Saft
  • Orangenblütenwasser oder Orangenessenz
  • Eiweiss
  • Zucker
ZUTATEN
Sonntägliches Mehrkornbrot - Rezept
Sonntägliches Mehrkornbrot
02:10
3,3k
13
ZUTATEN
  • Haferkleie
  • Wasser lauwarm
  • Bauernmehl
  • Vollkornmehl
  • Hefe frisch
  • Malzextrakt
  • Wasser
  • Salz
  • flüssiger Natursauerteig
  • Sonnenblumenkerne geröstet
  • Sesam geröstet
  • Leinsamen
  • Kürbiskernen
  • Wasser
ZUTATEN
Berner Platte
02:10
4,2k
1
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein Haxe fe frisch, halbiert, ca 400 gr
  • Sauerkraut
  • Zwiebel, fein gehackt
  • Wacholderbeeren
  • rohes Sauerkraut
  • Weisswein
  • Brühe
  • geräuchertes Rippli
  • Speck
  • Berner Zungenwurst
  • Dörrbohnen
  • Dörrbohnen, über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
  • Knoblauchzehen, gepresst
  • Specktranchen, in Streifen
  • Bratbutter
  • Brühe
  • Bohnenkraut
ZUTATEN
Sonntagszopf - Rezept
Sonntagszopf
02:10
829
5
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz
  • Hefe
  • Milch, Zimmerwarm
  • Butter, weich
  • Eigelb
  • Rahm
ZUTATEN
Gefüllter Kürbis Surprise - Rezept
Gefüllter Kürbis Surprise
02:00
1,5k
4
ZUTATEN
  • mittelgrosser Kürbis, am besten ein Moschus-Kürbis
  • Ebly
  • Olivenöl
  • Rinderfilet, in Streifen
  • Zwiebel, gehackt
  • Ingwer, sehr fein gewürfelt
  • grüne und rote Paprika, in Würfel
  • gemischte Pilze, halbiert oder geviertelt, je nach Grösse
  • Rotwein
  • Salz, Pfeffer
  • Majoran, Thymian
  • Knoblauchzehe, gepresst
  • Akazienhonig
  • Sultaninen
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  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • 11
  • 22
  • 34
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