sapeco

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...ist seit 10 Jahren an der Kochbar!
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geht gerade zum gemütlichen Teil über
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-
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männlich
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Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • schwarze Pfefferkörner
  • Grappa 1
  • Rosmarinzweige
  • Thymianzweige
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Bratbutter
  • Grappa 2
  • Hühnerbrühe
  • Rahm
  • Rohessspeck
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Olivenöl
  • Filetsteaks vom Rind , je 150gr
  • Zwiebel , fein gehackt
  • Knoblauchzehe , zerdrückt
  • Thymianzweige , die Blättchen davon
  • Lorbeerblatt
  • Champignons , fein gewürfelt
  • Pfifferlinge , fein gewürfelt
  • Rahm
  • Parmaschinken
  • Blätterteig
  • Eigelb , verquirlt
  • Eier 2
  • Mehl
  • Schnittlauchröllchen
  • Milch
  • Öl zum Backen
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
Cafe de Paris-Butter - Rezept
Cafe de Paris-Butter
00:15
leicht
1,9k
7
ZUTATEN
  • Tomatenketchup
  • Dijon Senf
  • Kapern , gehackt
  • Zwiebel , fein gehackt
  • Schnittlauch , gehackt
  • Estragon , gehackt
  • Cognac
  • Madeira
  • Worcestershiresauce
  • Paprikapulver
  • Butter , weich
  • Salz , Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Essig
  • Öl
  • Bouillon
  • Zwiebeln , grob gehackt
  • Knoblauchzehen , grob gehackt
  • Senf
  • Eigelb
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Streuwürze
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
Habe Dich in das Abo genommen...echt klasse Rezepte und es lohnt sich zu stöbern.....
LG Winne
übrigens habe auch zwei Gruppen "Einfach & Preiswert...für den kleinen Geldbeutel" und "Liköre"
würde mich freuen, Dich hier zu begrüßen........
Benutzerbild von Margherita
   Margherita
Mein Kompliment! Du hast einfach geniale Rezepte - eines besser als das andere. Ich habe Deine Rezepte jetzt in's Abo genommen. Liebe G¨à$rüsse aus dem Jura, Margrit
Benutzerbild von pueschken63
   pueschken63
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................../.^ ._^. ….
... .............(.(o).(o).)
+=oOOO====(_)=====OOOo===+
wollte nur mal
kurz Hallo sagen....
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..........(..................(_/
.........._) Liebe Grüße Ruth...:-)))))
Benutzerbild von Cooniefan
   Cooniefan
oh Mann!!!! Alleine beim Lesen der Überschriften nehm ich schon zu! Hört sich alles sooooooo lecker an. Ich werd bei Gelegenheit mal Dein ganzes Kochbuch durchstöbern... Ich vermute, da ist viel für mich dabei.

Liebe Grüße

Bine
Benutzerbild von GreenHotChilli
   GreenHotChilli
Hallo,

Vielen lieben dank für die liebe Bewertung. Hab mich sehr gefreut.

GVLG von Luxemburg nach Volketswil. Tania

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 27. April 2009