pimpelhuber

pimpelhuber
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
hat gerade die Kochschürze angezogen
Vorname
Sepp
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Schnitzel, Wiener-Art aber noch lieber :Wienerschnitzel. Das Original.
Das verkoche ich immer
Nudeln
Mein Lieblingsgericht
Teigknödel mit Kartoffeln und Jägersoße, natürlich nur von Mama
Das bin ich
Zuletzt veröffentlicht
Leberknödel
ZUTATEN
  • gemahlene Rinderleber
  • Weißbrot, kleingeschnitten
  • Milch
  • Mehl
  • Eier
  • Speck
  • Petersilie gehackt)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Majoran
  • Muskatnuss
  • Zitronenschale gerieben
Zum Rezept
Tafelspitz mit Meerrettich
ZUTATEN
  • Fleischknochen vom Rind
  • Wasser
  • Tafelspitz
  • Bund Suppengrün [Lauch, Petersilienwurzel, Möhre, Knollenselerie]
  • Stange frischer Meerrettich
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Schnittlauch, groß
Zum Rezept
Rindergeschnetzeltes mit grünen Bohnen
ZUTATEN
  • grüne Bohnen
  • Zwiebel, mittelgroß
  • Rinderlende
  • Öl
  • Weißwein trocken
  • Sahne
  • Tomatenmark
  • Chilli (Cayennepfeffer)
  • Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rinderfilet in Sherrysauce
ZUTATEN
  • Schalotten frisch
  • Filetsteaks vom Rind á 200g
  • Öl
  • Salz, Pfeffer
  • Butter
  • Sherry trocken
  • Crème fraîche
  • Senf scharf
  • Chilli (Cayennepfeffer)
  • Zitronensaft
  • Oliven, grün mit Paprika gefüllt
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von gotti47
   gotti47
Dank für die ***** und Freund ist schon gebongt, schönen Tag noch Sepp, LG Gotti
Benutzerbild von etuk
   etuk
Wollte mal hallo sagen,war gerade in deinem Kochbuch unterwegs und habe ein Rezept mitgenommen, das ich auf jeden Fall ausprobieren werde.LG,etuk
Benutzerbild von amazon
   amazon
Hi Pimpelhuber - bin über Deinen Nick gestolpert - echt bayrisch eben! :-)) ...lach...

lieben Gruß

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Meine Auszeichnungen
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