pantheranera

pantheranera
...ist seit 10 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
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Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
19.03.1950
Ich
kenne unglaubliche Kochtricks
Meine Kochkünste
Nennt mich Meister
Das koche ich am besten
Meine Späzialitäten sind flambierte Gerichte, die Soßen und Schauplatten
Das verkoche ich immer
Geschied mir niemals
Mein Lieblingsgericht
Ein deftiger Bauerneintopf
Das bin ich
Bin mit einer der besten Köche der Welt, mit Goldmedaille und zwei Broncemedaille gewonnen an internationalen Wettbewerben. Meine Späzialitäten alles was man flambieren kann, Soßen und Schauplatten für Buffes.Ein Kochbuch geschrieben in Deutsch und Italienisch wird zur Zeit veröffendlicht.Lebe seit 19 Jahren In Italien und bin mit einer Ärztin verheiratet, habe die Welt für meinen Beruf gesehen.
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Riesengarnelen
  • Kaki frisch
  • Sojabohnen Konserve abgetropft
  • Safran Pulver
  • Sake
  • Sahne 30% Fett
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rumpsteak a 150g
  • Pfifferlinge frisch
  • Sahne 30% Fett
  • Cognac
  • Weißwein halbtrocken
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Petersilie gehackt
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Schalotten frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet a 180 gr
  • Steinpilzköpfe
  • Edamer
  • Calvados
  • Gewürz-Mischungen
  • Knoblauchzehen
Zum Rezept
ZUTATEN
Flambierte Mare e Monti - Rezept
Flambierte Mare e Monti
01:20
mittel
753
3
ZUTATEN
  • Hacksteak frisch a 150gr.
  • Steinpilze frisch
  • Nordseekrabben
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Tomaten getrocknet in Öl
  • Pflanzenöl
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Cognac
  • Chinesische Eiernudeln
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von pantheranera
   pantheranera
So bin auch wieder da, hatte einige sachen zuerledigen

Hermann
Benutzerbild von cindyan
   cindyan
vielen lieben dank für deine tolle bewertung.GLG cindy ;o)
Benutzerbild von fee300
   fee300
(¨`♥ ´¨) ……..............()’’’’’’()
×`• .¸.• ´× (¨`♥´¨) …....(..*o*..)
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DANKE, für deine Bewertung.....hat mich wieder sehr gefreut.
Wünsch dir einen schönen Abend
L.G.Barbara
Benutzerbild von elke42
   elke42
Hallo lieber Hermann, danke für Deine Bewertungen für meine griech. Rezepte. Mit dem Retsina, das ist so eine Sache, den mag ja nicht jeder, wenn wir abends griech. essen, trinken wir lieber einen griech. Rotwein, am liebsten den Agiorgritiko, den die Mönche anbauen. Aber vorher oder auch hinterher ganz gerne einen Ouzo. Jeder so, wie er mag. Ich wünsche Dir einen schönen Tag und schicke Dir ganz liebe Grüße.
Benutzerbild von lydiathomas
   lydiathomas
Hallo lieber Hermann ,ein gutes neues Jahr und viel Glück wünschen Dir und deiner Familie .

Lydia und Thomas

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