orab

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...ist seit 10 Jahren an der Kochbar!
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Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
alles was mein Mann mag
Das verkoche ich immer
Kuchen und alles was süß ist
Mein Lieblingsgericht
alles was gut schmeckt
Das bin ich
Ich bin 54 Jahre alt und versuche alte Rezepte mit neuen zu verbinden. Aber ich finde, dass die alten Grundrezepte immer mehr in Vergessenheit geraten.
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
Eiersalat aus geräucherten Eiern
12:20
leicht
428
0
ZUTATEN
  • Eier
  • kleine Cornichons
  • Apfel
  • Mayonnaise
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • mittelalter Gouda
  • Radieschen frisch
  • Lauchzwiebel frisch
  • Mayonnaise
  • Senf
  • Apfel
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rucola
  • grüne Gurke
  • Pinienkerne
  • Olivenoel
  • Mazetti Bianco Essig
  • Salz
  • Honig
  • Senf
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • sehr reife schwarze Johannisbeeren
  • Absolut Wodka
  • Wasser
  • Zucker
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Molochai
   Molochai
Hallo... Danke für Deine Sternchen... Zu Deinen Fragen bezüglich des Räucherns meines Hasens... Das Salz reicht aus da Du ja die Teile in Marinade einlegst. Bei mir Reichen etwa eine Müslischüssel voll Spähne für die 3 Stunden aus... Falls nicht einfach nachlegen das sind erfahrungswerte bezüglich des eigenen Räucherofens. Wenn Du die Teile etwa 0,5 - 1Std. Trocknen lässt reicht völlig aus.. Falls noch Fragen sind gerne auch zu meinen anderen Rezepten helf ich gerne weiter...

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