onkelstocki

onkelstocki
...hat insgesamt 7 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
kocht mit Freunden
Vorname
Martin
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
esse für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
schwer zu sagen, müssen Andere beurteilen
Das verkoche ich immer
Kein Kommentar, naja um ehrlich zu sein bin kein guter Bäcker!!!!
Mein Lieblingsgericht
Krustenschweinebraten oder andere Varianten, Steaks, alles was gegrillt ist etc.
Das bin ich
Bin wegen meiner Arbeit oft weltweit auf Achse. In der restlichen Zeit in der ich zu Hause bin koche ich gerne für mich und meine Frau. Kann beim Kochen scheinbar mit am besten relaxen. Falls jemand Bilder zu meinen Rezepten macht schreibt mich einfach an, ich stell sie gerne ein !! Ich bin da leider talentfrei was Fotografien angeht. Ich mag Fußball und spiel gerne Dart.
Zuletzt veröffentlicht
Rahmschwammerl - Rezept
Rahmschwammerl
ZUTATEN
  • frische Steinpilze
  • Sahne je nach Geschmack
  • Petersilie
  • Butter
  • Mehl aufgelöst in einer Tasse Wasser
  • Zwiebel gehackt
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • gemahlenes Meersalz
  • gekörnte Gemüsebrühe
Zum Rezept
Joghurt-Chillimarinade
ZUTATEN
  • Naturjoghurt
  • kleine Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • rote Chillischoten
  • Limette frisch
  • Chillipulver, Salz und etwas frischer Pfeffer
Zum Rezept
Orangen-Kräutermarinade
ZUTATEN
  • Orangen
  • trockener Weißwein
  • Olivenöl extra vergine
  • Majoran frisch gehackt
  • Rosmarin frisch gehackt
  • Thymian frisch gehackt
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Salz, Pfefer
Zum Rezept
Gefüllte Rinderfilets
ZUTATEN
  • Rinderfiletscheiben a' 150-200 Gramm
  • Scheiben Speck
  • Gorgonzola
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Kresse (Gartenkresse) gehackt
  • Dill gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Meeralz,Pfeffer
  • etwas Öl zu einstreichen
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von hati
   hati
hey wo steckst du?
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
… (’’v’’) ……….. Hallo lieber Martin,
….. ’v’ …… das Jahr neigt sich dem Ende zu...
……… (’’v’’) ……. Ich wünsche Dir und Deiner Familie
……….. ’v’ ……..ein schönes und besinnliches Weihnachtsfest!
………….. (’’v’’) …….
……………. ’v’ ….. Danke für Deine Koch - Freundschaft!
…….. (’’v’’) ….. Viele liebe Grüße
………. ’v’ ……Linda
Benutzerbild von marcella62
   marcella62
…ooooO……………….
….(……)…….Ooooo..
….. ….(………(…..)…
…… ._.)………)…./….
…………………(._./…..
*tabs..tabs..tabs*
*rein schleich*
*Gruß da lass*
*wieder raus schleich*
*tabs..tabs..tabs*
…….._…………………
……/….)…………_…..
…../….(………..(…….
….(……)………..)……
…ooooO………..(……).
………………….Ooooo
LG Ulrike
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
... (¯`v´¯)
.. (¯`-`҉҉´- ´¯)Lieber Martin,
╔═(_.^._)´¸*-`҉҉
║ :::: ║´- Ich wünsche Dir
║ .`҉҉´- ║ und Deinen Lieben
║ :::: ║ …. ein wunderschönes
║ .`҉҉´- ║ Weihnachtsfest!
║ :::: ║ …........und
║ .`҉҉´- ║ Danke für Deine
║ :::: ║ …. Kochfreundschaft!
║ .`҉҉´- ║
║ :::: ║ ….
║ .`҉҉´- ║ Viele liebe Grüße
║ :::: ║;-).......... Linda
╚══-`҉҉´-
Benutzerbild von greeneye1812
   greeneye1812
........dann genieße die Tage und erhol dich gut!.......LG aus der Nachbarschaft.....greeneye

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