nuna93

nuna93
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
06.08.1993
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Nennt mich Meister
Das koche ich am besten
Filet im Teig, Pasta, Torten... Einfach alles...
Das verkoche ich immer
Mir ist schon lange nichts mehr in die Hose :D
Mein Lieblingsgericht
Saltimbocca
Das bin ich
Ich bin 19 Jahre alt, habe meine Ausbildung als Koch im Sommer 2012 beendet und nun besetzte ich eine Stelle als Chef Garde-Manger (kalte Küche).Ich bin eine fröhliche, humorvolle und aufgestellte Person. In der Freizeit koche ich gerne mit Freunden und für die Familie...
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • grüne Spargeln, gerüstet, in Stücke geschnitten
  • Gelatine, in kaltem Wasser eingeweicht
  • Salz, Pfeffer
  • Volllrahm, steif geschlagen
  • Eiweiss, steif geschlagen
  • Kürbiskernen, gehackt, geröstet / Kürbiskernöl zum Beträufeln
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Erdbeeren gerüstet
  • Zitronensaft
  • Orangensaft
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Vollrahm
  • Vanillezucker
  • Meringueschalen, in Stücke gebrochen
Zum Rezept
Lachs-Wasabi-Sterne
ZUTATEN
  • ausgewallter Blätterteig ca.25 * 42 cm
  • Karambole = Sternfrucht
  • Crème fraîche
  • Wasabi
  • geräucherter Lachs
  • Dill
  • Zitrone
  • Ei
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Himbeercreme
ZUTATEN
  • tiefgekühlte Himbeeren, aufgetaut
  • Puderzucker
  • Zitrone
  • Dr. Oetker Gelatine, ca. 5 Min. in kaltem Wasser eingeweicht, abtropfen
  • Wasser, siedend
  • Rahm, steif geschlagen
  • Butterherzen
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
★ `•.(*•.¸Ich (`•.★¸..
¸.★•wünsche Dir´¸.•*).•★´
`•»★¸.•*noch¨`•».•★
`•.(*•.¸(`•.★¸..ein schönes.★•´¸.•*).
•★´`Neues Jahr•»★¸.•*¨`•»
★...«2016•´¨*•.¸★. ★...
«•´¨*•.¸★LG Barbara«•´¨*•.¸★
Benutzerbild von anjastog
   anjastog
Wünsche Dir und deiner Familie ein schönes neues Jahr 2010, auf das all Eure Wünsche in Erfüllung gehen. LG Sanja :)))
Benutzerbild von Santorini
   Santorini
Hallo Nuna und lieben Dank für Deine FA, gerne habe ich sie angenommen. Es freut mich, daß Du so viel Spaß am Kochen und Backen hast und Dein Hobby sogar zum Beruf machen willst. Weiterhin viel Freude, auch wenn mal was daneben geht. Liebe Grüße in die Schweiz und einen sonnigen Frühling schickt Dir
Siggi
Benutzerbild von sushi66
   sushi66
hallo,
danke für die freundschaftsanfrage - wurde gerne angenommen.
danke und gruesse aus dem allgäu
marius
Benutzerbild von bibi19831
   bibi19831
hallo,
ich danke dir für die fa, die ich sehr gerne annehme!
auf gute kochfreundschaft!

lg birgit

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Meine Auszeichnungen
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