merosh

merosh
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
28.05.1981
Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Türkisch
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Ich koche für mein Leben gerne, aber am liebsten Türkisch. Meine Rezepte habe ich von meiner Mama! Andere Gerichte von ihr hab ich mittlerweile abgeändert und habe dadurch mehr vielfalt in meine Gerichte gebracht. Meine Freunde essen gerne bei mir, also möchte ich auch hier meine Rezepte mit anderen teilen!
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Rinderhackfleisch
  • Champignons
  • Kartoffeln sehr fein gewürfelt
  • Tomaten geschält und fein gewürfelt
  • Schalotten gehackt
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Paprikamark
  • Zucker
  • Korianderkörner
  • Chilipulver
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Gouda gerieben
Zum Rezept
ZUTATEN
  • runde Blätter Güllac (bekommt man in guten türkischen Lebensmittelgeschäften)
  • Milch
  • Zucker
  • Rosenwasser
  • Puderzucker
  • Kokosraspeln
  • Mandeln gehobelt
  • Pistazien gemahlen
  • Beeren: Blaubeeren oder eingelegte Kirschen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bulgur
  • Tomate
  • Karotte, mittelgroß
  • Kartoffel, mittelgroß
  • Paprika, orange
  • Zwiebel, mittelgroß
  • Gemüse Bouillon Würfel
  • Paprikapaste oder Tomatenpaste
  • Paprikapulver, grob
  • Minze, trocken
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter, ½ Löffel
  • warmes Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Weizenmehl
  • Trockenhefe
  • Zucker
  • Salz
  • Speiseöl
  • Wasser warm
  • Lauch
  • Paprika rot scheibenförmig geschnitten
  • Zwiebel gewürfelt
  • Tomate
  • Gouda gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Oliven schwarz entsteint
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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Meine Auszeichnungen
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