lumes123

lumes123
...ist seit 8 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
10.08.1962
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Da ich 3 Berufe gelernt habe ( Patissier, Restaurantfachmann und Barkeeper ),freut es mich gute Freunde einzuladen für Sie zu kocken und zu backen.Tischkultur hat einen Hohen Stellenwert für mich - ein schön gedeckter Tisch gehört dazu. Je nach Jahreszeit oder Anlass wrd der Tisch dekoriert. Für Fragen oder Ideen stehe ich gerne zu Verfügung.
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln - groß
  • Rinderhackfleisch
  • Fleischtomaten frisch
  • Mais - klein
  • Käse gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilisoße (Sambal Oelek)
  • Olivenöl extra vergine
  • Semmelbrösel
  • Hachfleischfix
  • Basilikumblätter - frisch
  • Balsamico-Creme
  • Rahmsoße
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gelantine
  • Milch
  • Pfirsich-Joghurt
  • Sahne
  • Magerquark
  • Pfirsiche
  • FÜR DIE GARNITUR:
  • Sahne
  • Sahnesteif
  • Pistazien gehackt
  • Volmilchkuvertüre - temperiert
  • Pfirsichscheiben
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • FÜR DIE MÜRBETEIG-SREUSEL:
  • Butter weich
  • Zucker
  • Eier
  • Backpulver
  • FÜR DEN PUDDING:
  • Milch
  • Zucker
  • Vanillepuddingpulver
  • FÜR DEN BELAG:
  • Mandeln in Stiften
  • Zimt-Zucker
  • Zwetschgen ambesten frisch oder gefroren - aufgetaut !
  • Sahne geschlagen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Milch
  • Zucker
  • ganze Zitrone - frisch gepresst
  • Eigelb
  • Magerquark
  • geschlagene Sahne
  • Gelantine
  • heller Torenboden vom Bäcker
  • in Scheiben geschnittene Pfirsiche - ohne Saft
  • Pfirsichlikör zum tränken für den Boden
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von tina150363
   tina150363
¨`•.•´¨)Hallo,
.`•.¸(¨`•.•´¨)“herzlichen Dank
.... ×`•.¸.•´× (¨`•.•´¨) für die Sternchen.
....(¨`•.•´¨). ×`•.¸.•´×
... ×`•.¸.•´×*´¨)Hab' mich riesig darüber gefreut ;-)))
.................¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
................(¸.•´ (¸.•` ** Grüße Dich ganz herzlich.
.................¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
................(¸.•´ (¸.•` ** Tina
   pet123
Wir sind total begeistert von Deinem fantastischen Bratapfelkuchen... danke Dir.
Benutzerbild von kochqueen16
   kochqueen16
Das finde ich von Dir ganz toll ,daß Du mein Spanferkelchen nachgekocht hast .
Das es Dir auch noch gut gemundet hat , finde ich fantastisch .Ich bin begeistert.
Ich freue mich sehr und bedanke mich ganz herzlich für Deinen Kommi .
Ich wünsch Dir einen schönen Tag .
GGLG die " queeny "

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