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kukifein

kukifein
...ist seit 4 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
09.07.1954
Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Nudeln mit Hackfleischsoße, (kann ja wohl Jede/r).
Das verkoche ich immer
Mehlschwitze, Milch
Mein Lieblingsgericht
Schaschlik mit Pommes. Asiatisch in sämtlichen Variationen
Das bin ich
Ungeduldig beim Kochen, muß schnell gehen; Abwasch nach Chaos in der Küche stört etwas!!!
Zuletzt veröffentlicht
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Krusten Braten im Römertopf - Rezept
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leicht
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ZUTATEN
  • Krustenbraten vom Schwein
  • Karotten in Scheibchen
  • Paprikaschote in Streifen geschnitten
  • Gemüsezwiebel, geschält u. geviertelt
  • Semmelködel "gemischt". Rezept in meinem Kochbuch vom 19.09.2014
  • Salz, Pfeffer nach Belieben
Zum Rezept
ZUTATEN
Käsesalat mit Radieschen - Rezept
Käsesalat mit Radieschen
leicht
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ZUTATEN
  • Weißlacker Käse, selten, alternativ Romadur o.ä.
  • Weinkäse, Winzerkäse o.ä.
  • Radieschen, groß
  • Gemüsezwiebel, klein
  • Chiliflocken, einige Prisen
  • Senf-Vinaigrette:
  • Balsamico Essig bzw. Apfelessig
  • Olivenöl, native
  • Senf, mittelscharf
  • Salz, Pfeffer nach Wunsch
Zum Rezept
ZUTATEN
Hühnerbrust Medaillons asiatisch - Rezept
Hühnerbrust Medaillons asiatisch
leicht
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ZUTATEN
  • Hühnerbrust Medaillons
  • Kartoffeln, am Vortrag vorgegart
  • Sweet Chili Soße, Asia Soße
  • Sojaöl ca.
  • Sesamöl
  • Soja Soße
  • Chiliflocken
  • Gemüsezwiebel in dünne Scheiben geschnitten
  • Ingwer gemahlen
  • Kurkuma Gewürz gemahlen
Zum Rezept
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Büffel Mozarella in Olivenöl - Rezept
Büffel Mozarella in Olivenöl
leicht
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ZUTATEN
  • Büffel Mozarella, Packung
  • Olivenöl, kaltgepresst, extra vergine
  • Chiliflocken
  • Schnittlauchröllchen
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Ciabatta, ital. Weißbrot etc
Zum Rezept
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Mein Gästebuch
Benutzerbild von Waltl
   Waltl
Was ist los mit dem kukifein-Benno ??! Wirst wohl hoffentlich nicht krank sein ! Melde Dich wenigstens kurz. LG.v. Manfred !
Benutzerbild von Test00
   Test00
Wünsche schöne Pfingsten. Ich finde du besitzt einzigartige Begabungen und Talente. Bin sehr foh das du sie alle benutzt. Dieter aus dem schönsten Bundesland der Welt grüßt lieb.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Ich wünsche dir das schönste Wochenende aller Zeiten. Dieter aus dem echten Norden sendet dir liebe Grüße.
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Hallo lieber Benno, wollte eben mal schnell bei dir vorbei schaun um dir ein schönes Wochenende zu wünschen. Habe gesehen das dir gestern das Porreegemüse gefallen hat, dafür sage ich Dankeschön . LG Biggi
Benutzerbild von cinderella43
   cinderella43
Hallo Benno, freue mich das du auch hier bist. GLG Chrisi

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 16. März 2015