kookoo66

kookoo66
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Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
16.05.1966
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
fisch und meeresfrüchte
Das verkoche ich immer
nuddeln
Mein Lieblingsgericht
taccoschnitzel mit schokosoße
Das bin ich
ein leidenschaftlicher koch der am liebsten seine frau mit neuen geschmacksexplosionen überrascht neben kochen liebe ich auch noch musik und immer wieder mal ein gutes buch ein weiteres hobby sind meine zwei jungs (12 u 10 jahre )jung
Zuletzt veröffentlicht
wolfsbarschfilet mit VANILLE-Vinaigrette
ZUTATEN
  • Wolfsbarsch Filet zu je 100 gramm enthäutet
  • Butter geklärt
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • Vanilleschote
  • trockenen wermut
  • Weißweinessig
  • Schalotte
  • Fischfond
  • enthäutete gewürfelte Tomaten
  • gehackter Kerbel
Zum Rezept
Garnelen in MOHNTEIG
ZUTATEN
  • Mehl
  • Mohn
  • Garnelenschwänze geschält entdarmt
  • Zucker
  • Balsamico
  • gehackte Pinienkerne
  • Eier
  • Salz
Zum Rezept
scharfe Schokosoße
ZUTATEN
  • Chilischote fein gehackt
  • enthäutete Fleischtomaten
  • Knoblauchzehen
  • Rosinen
  • Sesamkörner
  • zerstampfte grüne Pfefferkörner
  • Nelkenpulver
  • zerbröseltes Tostbrot
  • Butter
  • Brühe
  • geraspelte halbbittere Schokolade
  • Tequila
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinsschnitzel
  • rote Chilischote
  • Tortilla-chips
  • Ei
  • Mehl
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von chrissi720
   chrissi720
Hallo,
gratuliere Dir herzlich zum Top-Rezept der Woche 26/2012 ... ist auch richtig lecker ... verdientes Rezept ... :-)
Liebe Grüße, Christa
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
Glückwunsch zum Rezept der Woche
LG Petra
Benutzerbild von greeneye1812
   greeneye1812
Hallo........vielen Dank für deinen netten Kommi und die Sternchen zu meinem scharfen Krautpfännchen! Ich würde mich über ein feedback von dir sehr freuen, falls du es mal ausprobierst! Ich wünsch dir auch viel Spass hier an der Kochbar und ein herzliches Willkommen! LG, greeneye
Benutzerbild von gabi-63
   gabi-63
sei willkommen an der kochbar. ich wünsche dir viel spass beim einstellen deiner rezepte stöbern und nachkochen vieler rezepte. wünsche dir noch einen mega tollen sonntagnachmittag und einen guten start in die neue woche glg gabi

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 25. Juni 2012