kathel

kathel
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
Kathi
Geschlecht
weiblich
Nachname
B.
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
mediterrane Speisen, Quarkkuchen
Das verkoche ich immer
öfter:Marmelade
Mein Lieblingsgericht
Seeteufel mit Topinambur
Das bin ich
seit 13 Jahren Vegetarierin, Fisch kommt aber auf den Tisch. Koche sehr gern, probiere öfters neues aus, ohne Kochbuch,ohne Waage.
Zuletzt veröffentlicht
Lachs mit Meerrettichkruste
ZUTATEN
  • Lachsfilet frisch
  • Olivenöl
  • Weißbrotscheiben
  • Butter
  • Meerrettich frisch gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ei
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Mehl
  • Pfeffer, Salz
  • Miesmuscheln frisch
  • Suppengemüse / Sellerie, Möhre , Lauch
  • Zwiebel
  • Weißwein
Zum Rezept
Schwarzwälder Nachspeise
ZUTATEN
  • dunkler 3 teiliger Biskuitboden
  • Sauerkirschen
  • Schokopuddingpulver
  • Milch
  • Schlagsahne
  • Eierlikör zum Dekorieren
  • Schokoladeflocken oder geriebene Schokolade
  • Der Reihe nach einschichten
Zum Rezept
Walnuss-Mascarpone mit Mango
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Orangensaft
  • abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange
  • weiße Gelatine
  • Walnusskerne
  • Mascarpone
  • Sahne
  • vollreife Mangos
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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Meine Auszeichnungen
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