juwu

juwu
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Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
-
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
esse für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Aller Anfang ist schwer
Das koche ich am besten
Suppen
Das verkoche ich immer
Wasser
Mein Lieblingsgericht
Carrillada
Das bin ich
ich bin 73. Seit wir uns getrennt haben, koche ich selber. Das ist 21 Jahre her. Einiges hat sich bereits gebessert. Leben tu ich in Spanien. Daher die Carrillada, das Muskelfleisch aus der Schweinebacke (die aus dem Gesicht).
Zuletzt veröffentlicht
Wolfs-Barsch (Lubina E) (Robalo Karibik) - Rezept
Wolfs-Barsch (Lubina E) (Robalo Karibik)
ZUTATEN
  • Barsch
  • Knoblauch frisch
  • Basilikumblätter
  • Zwiebel gehackt
  • Paprika rot scheibenförmig geschnitten
  • Chili
  • Olivenöl
  • Sherry trocken
  • Ingwer gehackt
  • Rosmarin frisch
  • Thymian frisch
  • Hoi-Sin-Sauce
  • Kartoffel geschält gegart
Zum Rezept
MANGO-GAMBAS-AVOCADO SALAT - Rezept
MANGO-GAMBAS-AVOCADO SALAT
ZUTATEN
  • Mango frisch gewürfelt
  • Avocado frisch
  • Gambas gekocht
  • Chilisoße (Sambal Oelek)
  • Limonen
  • Crème fraîche
  • Weinessig
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
Huehnerfilet mit Mango/Paprika - Rezept
Huehnerfilet mit Mango/Paprika
ZUTATEN
  • vom Huhn
  • Mango frisch
  • Paprika rot
  • Oel
  • Currypaste
  • Zahnstocher
  • Weisswein
  • Chili
Zum Rezept
Carrillada (Schweinebaeckchen) - Rezept
Carrillada (Schweinebaeckchen)
ZUTATEN
  • Schweinebaeckchen
  • Zwiebel Ringe
  • Paprika rot Streifen
  • Karotte gerieben
  • Tomate gehackt aus der Dose
  • Lorbeer
  • Basilikum
  • Rosmarin frisch
  • Ingwer gehackt
  • Knoblauch frisch
  • Wasser
  • Fleischbrühe
  • Rotwein trocken
  • Olivenoel
  • Sherry trocken
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von rollimops
   rollimops
......\///..........................Hallo,
.....(o)(o)..........................
.... .(°_°)...........................
.......(_)........................krieche gerade durch dein
.......(_)............................GB.. ....
.........(_)...............(_)(_)......und bedanke mich
...........(_)......(_)(_).......(_)(_)......für deine tolle Bewertung
.............(_)(_).....................(_)(_)(_)(_
………….LG MARION…………

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