issy

issy
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
25.07.1979
Ich
esse für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
Alles was ich zum ersten mal ausprobiere!
Das verkoche ich immer
Alles was im Alltag "mal ebend schnell"gekocht werden soll!!!!
Mein Lieblingsgericht
Fisch und Fleisch mit dem passendem Wein in allen erdenklichen Varianten.
Das bin ich
Zuletzt veröffentlicht
Lachs mariniert
ZUTATEN
  • Lachsfilet am Stück
  • Zucker
  • Weißweinessig
  • Traubenkernöl
  • Dill frisch
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Minzpesto
ZUTATEN
  • Knoblauchzehe
  • Minze frisch
  • Olivenöl
  • Rotweinessig
  • Crème fraîche
  • Parmesan
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wassermelone frisch groß
  • Wodka
  • Zuckermelone /Honigmelone
  • Weißwein halbtrocken
  • Sekt
  • Melonensaft
Zum Rezept
Gemüsesuppe mit Käse
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Zwiebel
  • Öl
  • Gemüsebrühe
  • Schnittlauch
  • Schmelzkäse Tomate-Paprika
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von tuttobene
   tuttobene
Hallo Issy,
ich hab da mal 'ne Frage: muss man Zitronengras prinzipiell wieder aus dem Gericht (was auch immer) herausnehmen, oder kann man es mitpürrieren oder ähnliches???
Wäre super, wenn du mir da mal etwas auf die Sprünge helfen könntest!
Liebe Grüß evon tuttobene
Benutzerbild von vanillasummers
   vanillasummers
Hallöchen...

Vor einiger Zeit hast du dich mal in mein Gästebuch verirrt... schön, dass dir meine Rezepte gefallen haben... muss auch gleich mal bei dir schauen. ;-)
Sorry, dass ich erst jetzt zurückschreibe... war im Klausuren- und Urlaubsstress, wenn man das so nennen kann. Gruß, vanilla
Benutzerbild von Sternenhimmel2008
   Sternenhimmel2008
Vielen Dank für deinen netten Eintrag - und den Tipp mit dem Zitronengras. Das probiere ich gerne aus. Liebe Grüße Anja
   boerty
Hi issy !
Ja, ja, da ist man als alter Hausmannskostfanatiker erst einmal etwas skeptisch wenn's um neue Kochideen geht.... aber was nicht ist kann ja noch werden !
Jedenfalls werde ich 'mal eines Deiner Rezepte nachkochen (rate mal !?) bin mal gespannt, wie es mir schmeckt !
Liebe Grüße
Boerty
Benutzerbild von vanillasummers
   vanillasummers
Oh ja, süss ist immer wieder gut ;-)
Ich hoffe, dass sich etwas bei mir findet, was dir dann auch so richtig schmeckt... empfehle da auf jeden Fall den Cheesecake, die Himbeer-Muffins oder auch die Schoki-Muffins BLACK AND WHITE. Ich bin gerade auf der Suche nach einem richtig guten Apple-Crumble... aber ohne Rosinen!!! Möchte in zwei Wochen mal einen mitbringen, wenn ich mit Freund und Anhang meine Eltern besuchen gehe. :-)
Und dann muss ich doch auch gleich mal schauen, was du da alles Gutes in deiner Rezeptliste hast... vielleicht liest man sich ja mal wieder! Bis denne... ich bin morgen jedenfalls erstmal eine Woche in Urlaub. Grüsse, Vanilla

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