hoshi3012

hoshi3012
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
esse für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
meine Salatsaucen sind immer individuell, und eigentlich immer super lecker!
Das verkoche ich immer
Schokolade verflüssigen kann ich nicht, klumpt irgendwie immer!
Mein Lieblingsgericht
Hab ich noch nie gekocht, lieb ich aber: Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen
Das bin ich
Ich koche super gerne, aber nur ohne Stress. Am Liebsten mit meinem Freund oder mit Freunden zusammen. Ich verwöhne Freunde, Familie etc. auch gerne und versuche alles perfekt zu machen. Ich bin eine Genießerin. Ich liebe es in Ruhe und mit viel Zeit zu essen.
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ZUTATEN
  • fertig marinierte Lammrücken
  • Nudeln - Vollkornhörnchen
  • Pilze - braune und weiße
  • Zwiebeln
  • Marsala-Wein
  • Cremefine oder Sahne
  • Rosmarinzweige
  • Petersilie - gefroren
  • Olivenöl
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Salz
  • Butter
  • evtl. Mondamin
Zum Rezept
Putensahnegeschnetzeltes mit Spargel - Rezept
Putensahnegeschnetzeltes mit Spargel
ZUTATEN
  • Putenfilet
  • Spesiestärke
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Weißwein + 6 EL Weißwein
  • grüner oder weißer Spargel
  • Sahne oder Rama Cremefine
  • Zucker
  • Zwiebel
  • frischer Ingwer
  • Butterschmalz
  • Erbsen
  • Curry -je nach Geschmack-
  • Stängel Petersilie
  • Fleur de Sel Meersalz
  • gem. Kräuter der Provence
Zum Rezept
Kabeljaufilet mit Spargel und Sektsauce - Rezept
Kabeljaufilet mit Spargel und Sektsauce
ZUTATEN
  • grüner Spargel
  • Salz
  • Kabeljaufilets ca à 150g, frisch oder aus der TK
  • frisch gemahlener bunter Pfeffer
  • Butterschmalz
  • rote Zwiebeln
  • Butter
  • frischer Estragon, ersatzweise 1TL getr. Blätter
  • Crème fraîche
  • Salz
  • Zucker
  • Sekt
  • Cayennepfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Bittermandelaroma
  • Zitronenaroma
  • Butter-Vanillearoma1
  • Rumaroma
  • Eier
  • Butter
  • Quark
  • Mandelsplitter
  • Marzipan
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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Meine Auszeichnungen
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