grossili

grossili
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  • Über mich
  • Meine kochbar
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Zustand
hat gerade die Kochschürze angezogen
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
schwäbische Küche, Paella, Salate, Fischgerichte, Kartoffelgerichte - usw.
Das verkoche ich immer
ab und an Pizza - na das kann dem besten Koch passieren - auch dem Tim..........
Mein Lieblingsgericht
Paella oder Fisch
Das bin ich
über 50igerin, leidenschaftliche Oma, seit 35 Jahren glücklich verheiratet. Alles andere könnt ihr erfragen. (Übrigens das Bild zeigt einen Graskarpfen der sehr lecker war)
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Hühnerbrühe selbstgemacht
  • kleine Zucchini fein in Streifen geschnitten
  • Frühlingszwiebeln fein in Streifen geschnitten
  • Champignons fein geschnitten
  • Möhren fein in Streifen geschnitten
  • Hühnerfleisch fein geschnitten
  • Shitakepilze einweichen und schneiden
  • Muerpilze einweichen und fein schneiden
  • Olivenöl
  • Sojasoße nach Geschmack
  • gekörnte Hühnerbrühe
  • Glasnudeln
Zum Rezept
ZUTATEN
  • geschälte mehligkochende Kartoffeln
  • Kartoffelmehl
  • Eigelb
  • Salz
  • Muskat
  • Pfeffer
  • Handvoll Semmelbrösel
  • zerlassene Butter
  • für die Füllung
  • gemischtes Hackfleisch
  • Zwiebeln
  • Eier
  • Kräuter
  • Senf
  • Salz
  • Chayennpfeffer
Zum Rezept
Paella
ZUTATEN
  • Erbsen grün tiefgefroren
  • kleine Hähnchenkeulen
  • Hähnchenfilet
  • rote Paprika
  • gelbe Paprika
  • Tomaten
  • Zwiebeln gehackt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Meeresfrüchte
  • Zitronen frisch
  • Paellareis Rundkornreis)
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Gemüsebrühe
  • Safran Pulver
Zum Rezept
ZUTATEN
  • warmes Wasser
  • Gelatinepulver ohne Geschmack
  • Creme double
  • Zucker
  • Vanilleextrakt
  • Buttermilch
  • frische reife Mango
  • frische Brombeeren
  • Zucker
  • Wasser
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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Meine Auszeichnungen
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