geraldinho

geraldinho
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
geht gerade zum gemütlichen Teil über
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
21.01.1963
Ich
kenne unglaubliche Kochtricks
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
so ziemlich alles :-) ich liebe die mediterrane küche
Das verkoche ich immer
nix
Mein Lieblingsgericht
sind viele tapas tapas tapas
Das bin ich
Zuletzt veröffentlicht
richtig breite nudeln mit steinpilzen
ZUTATEN
  • Mehl
  • Ei
  • Eigelb
  • Olivenöl extra vergine
  • Steinpilze frisch
  • Schalotten gehackt
  • Tomate gewürfelt
  • Knoblauch frisch
  • Thymian frisch
  • Butter kalt
  • Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
lachs und hummer in safran
ZUTATEN
  • Wildlachs
  • Hummer frisch
  • Safranfäden
  • Kalbsfond
  • bundmöhren
  • Zucchiniblüten
  • Gemüseerzeugnisse Röstgemüse
Zum Rezept
kalbsbries in eihülle auf rauke mit trüffeln
ZUTATEN
  • Kalbsbries
  • Mehl
  • Eigelb
  • Butter geklärt
  • Rauke
  • Schalotte geürfelt
  • Tomate gewürfelt ohne kerne
  • Weißwein trocken
  • Kalbsfond
  • Crème fraîche
  • Sahne geschlagen
  • Limone
  • nolly prad
Zum Rezept
tagliatelle mit gambas und zucchini
ZUTATEN
  • Black-Tiger-Garnelen, geschält
  • Zucchini gelb
  • Zucchini grün
  • Kirschtomaten gelb
  • kirschtomaten rot
  • Knoblauchkeimlinge
  • Weißwein trocken
  • Saure Sahne 20 % Fett
  • Sahne
  • Crème fraîche
  • Olivenöl extra vergine
  • Fenchelgrün
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Marlasinger
   Marlasinger
Hallo,
vielen dank für deine Fa,nehme sie gern an.
Wünsch dir einen schönen Tag.
Lg Monika
Benutzerbild von emi123
   emi123
hola geraldiho,


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(¯`·´¯).·´__ICH_ ___(¯`·´¯).·´
`·., .·´(¯`·´¯)__LASS-`·., .·´(¯`·´¯)
`·., (¯`·´¯)__EINFACH____`·., (¯`·´¯)
`·., (¯`·´¯)_MAL_EIN___(¯`·´¯ `·.,.·
(¯`·´¯).·´PAAR_LIEBE__` ·.,.·
`·., .·´_GRÜSSE___(¯`·´¯)
(¯`· ¯)__HIER(¯`·´¯)`·.,.·´
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Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Danke schön Geraldinho für deine Bewertung und deinen Kommi!
vlg
ciao
Luna
Benutzerbild von emi123
   emi123
hallo geraldinho,
danke für die annahme meiner fa.
auf eine rege und anregende kochfreundschaft.
glg margie
Benutzerbild von Kofin
   Kofin
Hallo geraldinho, willkommen an der KB, prima Bilder, gefällt uns gut, viele Grüße Mary & mike

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