feucht

feucht
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
Ficht
Geb. Datum
23.07.1968
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Verrücktes aus der Weltmixküche
Das verkoche ich immer
gar nichts
Mein Lieblingsgericht
geschmorte Springbockkeule, Rotkraut und Kartoffelpürree
Das bin ich
Mein größtes Hobby ist das Reisen und Essen. Auf meinen Urlausreisen gab es auch viele Essen die nicht definierbar waren, aber einfach lecker waren. In machen Ländern darf man einfach nicht mit den Auge Essen. Schmeckt das Essen ist aber nicht´definierbar ist nie fragen was es ist. Besonders Egelhaft fand 100 jährige Eier (China) und den Buttertee (Thipet) den man aus Anstand austrinken muß
Zuletzt veröffentlicht
Frucht Pudding (Dessert von 1910)
ZUTATEN
  • reife Früchte
  • Kartoffelmehl
  • Rot oder Weißwein
  • Zucker
  • Zucker
Zum Rezept
Tassenspeise (Dessert von 1910)
ZUTATEN
  • Vollmilch
  • geschälte Mandeln
  • Zucker
  • Zitrone unbehandelt
  • Kartoffelmehl
  • Eiweiß
Zum Rezept
Hasen im Topf (Rezept von 1910)
ZUTATEN
  • Hase
  • Buttermilch oder Milch
  • Speck durchwachsen
  • Zwiebeln
  • Fleischbrühe zum ablöschen
  • Kartoffeln vorwiegend Festkochend
  • Butter zum anbraten
  • Fleischbrühe oder braune Soße
  • Salz
  • Kräutersäckchen
  • Knoblauchzehe
  • zerdrücke Pfefferkörner
  • angedrückteWacholderbeeren
  • Thymian
  • Majoran
  • Piment
  • Koriander
  • Kümmel
  • Fenchelsaat
  • Gewürznelken
  • Lorbeerblatt
  • etwas Zitronenschalle
Zum Rezept
Maronen - Feigen - Taschen
ZUTATEN
  • Maronen vorgekocht
  • Roh Rohrzucker
  • Sahne
  • H Milch
  • Feigen getrocknet
  • Frühlingrollenteig
  • Eigelb
  • Schwarzwälder Kirschwasser
  • Butterschmalz zum ausbacken
  • Puderzucker zur Verziehrung
Zum Rezept
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