evey

evey
  • Über mich
  • Meine kochbar
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Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
16.12.1981
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Deftige Hausmannskost, Pasta, Fleisch, Fisch....
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Zuletzt veröffentlicht
Whisky-Cremesuppe mit Kabeljaufilet - Rezept
Whisky-Cremesuppe mit Kabeljaufilet
ZUTATEN
  • Fischfond
  • Bourbon Whisky
  • Kabeljaufilet
  • Karotten gewürfelt
  • Kartoffeln mehlig, gewürfelt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Lauchstange gewürfelt
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Sahne
  • Lorbeerblätter
  • etwas roter Thaicurry
Zum Rezept
Quiche Lorraine - Rezept
Quiche Lorraine
ZUTATEN
  • Mürbeteig a. d. Kühlregal
  • Schinkenspeck gewürelt
  • Lauch
  • Sahne
  • Crème fraîche
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Emmentaler gerieben
Zum Rezept
Moussaka - Rezept
Moussaka
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Aubergine
  • Zucchini
  • für die Bolognese:
  • Hackfleisch gemischt
  • Pizzatomaten
  • Zwiebel gewürfelt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Zimt
  • Oregano
  • Majoran
  • Worcestersoße
  • für die Bechamelsauce:
  • Butter
  • Mehl
  • Sahne
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Außerdem:
  • Olivenöl
  • Gouda gerieben
  • Mozzarella gewürfelt
  • Küchenrolle
Zum Rezept
Deftiger Erbsensuppentopf mit Mettendchen - Rezept
Deftiger Erbsensuppentopf mit Mettendchen
ZUTATEN
  • grüne Schälerbsen
  • Mettendchen, geräuchert
  • Brühe
  • kleine Zwiebel
  • Schinken o. Speck , gewürfelt
  • Sahne
  • Worcestersoße
  • Tabasco
  • Öl
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Tolotika
   Tolotika
Danke für die Rückkopplung, über die ich mich besonders freu, wenn anderen diese Ideen genauso schmecken. VLG Thomas

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