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emi123

emi123
...ist seit 10 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
margie
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
saucen. braten.
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
alles was ich koche.
Das bin ich
leidenschaftliche köchin für familie und freunde.
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
DESSERT: Bananeneis - Rezept
DESSERT: Bananeneis
00:40
leicht
6,8k
28
ZUTATEN
  • Bananen frische canarische, wenn große, dann nur 2
  • Schlagsahne 30 % Fett flüssig
  • Joghurt 10% Fett griechischen
  • Honig flüssig
  • Zitrone frisch, den Saft
Zum Rezept
ZUTATEN
Trüffelrisotto - Rezept
Trüffelrisotto
leicht
18k
6
ZUTATEN
  • Rundkornreis integral
  • weiße Lauchzwiebel groß
  • Knoblauch frisch
  • Olivenöl
  • Butter
  • Sahne
  • Trüffel eingelegt oder frisch
  • Trüffelöl
  • Parmesan frisch gerieben
  • Hühnerbrühe
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
Zironengelee - Rezept
Zironengelee
leicht
1,7k
14
ZUTATEN
  • Zitronensaft frisch gepresst, Menge inklv. Saft der Orange
  • Saft von ausgekochten Zesten und Schalen
  • Gelierzucker 1:1
  • Orange, frisch ausgepresst
  • Orangenlikör
Zum Rezept
ZUTATEN
Meeresfrüchte: Gambas in Hummersauce auf Tagliatelle - Rezept
Meeresfrüchte: Gambas in Hummersauce auf Tagliatelle
leicht
21k
27
ZUTATEN
  • Gambas ohne Schale roh
  • Olivenöl
  • Sellerie frisch, gewürfelt
  • Paprikaschote frisch, rot, gewürfelt
  • Kirschtomaten
  • weiße Zwiebel mit Lauch gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Chilli (Cayennepfeffer)
  • Hühnerbrühe + 2 EL Hummerbutter oder Hummerfond
  • Kochsahne 22%
  • etwas Salz zum Abschmecken
  • etwas Dill gehackt zum Dekorieren
  • Anisschnaps
  • Tagliatelle
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von topfgucker42
   topfgucker42
Hallo Margie, seit drei/vier Jahren haben wir nichts voneinander gehört. Und alles fing so verheißungsvoll an :-)
Nach unendlich langer Zeit habe ich mal hier wieder reingeschaut, weil ich das richtige Rezept für boquerones en vinagre gesucht habe. Ich schreibe jetzt nur noch in keinVerlag.de (als Jorge) oder praktischerweise gleich auf Facebook (Georg Herrmann)
Hoffentlich geht es dir gut!
Ich grüße dich herzlich
Georg
Benutzerbild von Kumiko
   Kumiko
Habe es gerade von Frank erfahren - konnte es gar nicht fassen. Es tut mir so unsagbar leid.
Wir werden Dich nie vergessen - Danke für eine wunderbare Kochfreundschaft
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Das habe ich jetzt zufällig erfahren. Das tut mir so wahnsinnig leid. Mochte dich so gerne. Deine Lachspastete wird immer einen Ehrenplatz bei uns haben. Werde dich niemals vergessen. Liebe Grüße Frank.
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
Liebe Emi,

ich habe es gerade erst erfahren.... ich bin unsagbar traurig... vielleicht schaust Du ja von oben auf uns herunter...werde Dich nie vergessen...Liebe Grüße Linda
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
... (¯`v´¯)
.. (¯`-`҉҉´- ´¯)Liebe Margie,
╔═(_.^._)´¸*-`҉҉
║ :::: ║´- Ich wünsche Dir
║ .`҉҉´- ║ und Deinen Lieben
║ :::: ║ …. ein wunderschönes
║ .`҉҉´- ║ Weihnachtsfest!
║ :::: ║ …........und
║ .`҉҉´- ║ Danke für Deine
║ :::: ║ …. Kochfreundschaft!
║ .`҉҉´- ║
║ :::: ║ ….Wo steckst Du eigentlich??
║ .`҉҉´- ║ Viele liebe Grüße
║ :::: ║;-).......... Linda
╚══-`҉҉´-

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 20. April 2009