diezeh

diezeh
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
08.01.1955
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Essen für Diabetiker und MS-Kranke, da es meine Ehefrau betrifft
Das verkoche ich immer
eigentlich selten etwas
Mein Lieblingsgericht
Spaghetti all arrabiata
Das bin ich
Ich entwickle meine Rezepte selbst, leider nicht alle für meine Frau, wie oben (zu scharf und zu viel Knoblauch).
Zuletzt veröffentlicht
Lammkeule
ZUTATEN
  • Lammkeule mit Knochen (ca. 1200 g)
  • Suppengrün
  • Knoblauchzehen
  • Gemüsebrühe oder Lammfond
  • Öl
  • Tomatenmark
  • Tomatenmark
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Farfalle
  • Räucherlachs am Stück
  • Schnittlauch
  • Italienische Kräuter (Iglo)
  • Salatsauce, fettreduziert
  • Etwas Milch
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Eier, hart gekocht
Zum Rezept
Kartoffelsalat mit Spargel und Schinken
ZUTATEN
  • Kartoffeln, festkochend
  • Rama creme fine zum Verfeinern
  • Creme fraiche
  • Stangenspargel
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Eier, hart gekocht
  • Schwarzwälder Schinken in feinen Scheiben
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Paprikaschoten
  • Hackfleisch, gemischt
  • Senf, mittelscharf
  • Eier
  • Kochbeutel Reis, gekocht
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Peperoni
  • Petersilie
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl
  • Paprika, edelsüß
  • Rama Creme fine zum Verfeinern
  • Soßenbinder, dunkel
  • Brühe
  • geriebener Emmentaler
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Deichhase
   Deichhase
Ich hab in Halle gearbeitet :-D und bin aus dem Geiseltal / Mücheln :-D vielen lieben Dank für den Eintrag in meinem GB .....
lg Lena
Benutzerbild von Deichhase
   Deichhase
wenn Du aus Halle an der Saale bist, dann schick ich mal ganz liee Grüße in meine alte Heimatgegend ;)
lg Lena
Benutzerbild von lesole
   lesole
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Wünsche dir ein schönes und heißes Wochenende! ;-)

Gaaaaaanz liebe Grüße…Kerstin
Benutzerbild von lesole
   lesole
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Das Wochenend´ steht vor der Tür
und deshalb kommt ein Gruß von mir!
Er bringt Dir ganz viel Sonnenschein,
drum laß´ ihn schnell zur Tür herein.
Ruh Dich aus…entspann´ Dich schön,
es soll Dir einfach gut nur geh´n !

Schönes Wochenende und ganz liebe Grüße…Kerstin
Benutzerbild von lesole
   lesole
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wünsche dir ein sonniges und erholsames Wochenende!

Liebe Grüße…Kerstin

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