blauMeiseanBord

blauMeiseanBord
...hat insgesamt 13 Rezepte veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
will die Familie beeindrucken
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
06.04.1978
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
alles was exotisch und unbekannt ist
Das verkoche ich immer
Sauce Bechamel und Tütensuppen
Mein Lieblingsgericht
Asiatisch Marinierter Gegrillter Lachs mit Salzigen Süsskartoffeln
Das bin ich
Lustiger, zielstrebiger laufender Koch....
Zuletzt veröffentlicht
Herzige Putenschnitzel mit Cashewkruste und Zitronengrasschaum
ZUTATEN
  • Zitronengras
  • Schalotte
  • Butter
  • Weißwein Kabinett (trocken)
  • Geflügelfond
  • Sahne
  • Putenschnitzel
  • Cornflakes
  • Cashewnuss
  • Ei
  • Limette
  • Chillipulver, Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
Zum Rezept
Mediteraner Hachbraten mit Oliven und scharfer Tomatensauce
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Basilikum
  • Oliven grün frisch
  • Tomaten getrocknet in Öl
  • Pecorino
  • Rind Hackfleisch frisch
  • Ricotta
  • Eier
  • Zitronenschale gerieben
  • Fleischbrühe
  • Zwiebel
  • Kirschtomaten
  • Olivenöl
  • Chillischote
  • Puderzucker
  • Weißer Balsamico
Zum Rezept
Knoblauchkotlett mit Chips und
ZUTATEN
  • Kotlett
  • Knoblauchknollen
  • Rosmarinzweige
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • Kartoffeln
  • Paprika klein gelb
  • Paprika klein grün
  • Zuchioni klein
  • Aubergine eingelegt
  • Ei
Zum Rezept
Entenragout in Blätterteighülle
ZUTATEN
  • Entenbrust Filet
  • Zucchini
  • Oliven schwarz
  • Weintrauben rot
  • Gemüsepaprika rot
  • Johannisbeere rot
  • Ingwer gehackt
  • kräuter der Provoce
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Blätterteig
  • Ei
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von juliadeluxe84
   juliadeluxe84
Ich muss sagen Deine Rezepte hören sich echt lecker an. Viel Spaß noch hier an der Kochbar. Lg julia
Benutzerbild von mimi
   mimi
Danke für den Besuch auf meiner Seite. Ich hatte mir Deine ja auch schon angeschaut. Noch viel Spaß mit guten Rezepten, das wünscht Dir mimi

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Meine Auszeichnungen
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