badhase11

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geht gerade zum gemütlichen Teil über
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Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
da gibt es ganz vieles
Das verkoche ich immer
ist mir schon ewig nicht mehr passiert
Mein Lieblingsgericht
Rinderrouladen, Rotkohl und Herrencreme als Nachtisch
Das bin ich
ich bin immer gut aufgelegt, also auch kein Morgenmuffel, ich lese, reise und koche gerne das natürlich bei guter Musik. Ich würde mich freuen wenn Ihr mal vorbei schaut. Bis bald Eure Christiane
Zuletzt veröffentlicht
Erdbeer-Himbeer- Sorbet
ZUTATEN
  • Erdbeeren frisch
  • Himbeersirup
  • geriebene Zitronenschale
  • Bourbon-Vanillezucker
Zum Rezept
Gratinierte Spargel-Rucola_Päckchen
ZUTATEN
  • weiße Spargelstangen
  • Salz, Zucker
  • Rucola
  • Mozzarella
  • Schinken
  • Sauce Hollandaise mit Creme fraiche von Knorr)
Zum Rezept
Erdbeer- Spargel- Komposition
ZUTATEN
  • weißer Spargel
  • Erdbeeren
  • Crème fraîche
  • geschlagene Sahne
  • Weißer Balsamico
  • Zucker
  • grüner Pfeffer
Zum Rezept
Grüner Spargel mit Frischkäsesauce
ZUTATEN
  • grüner Spargel
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Halbfettbutter
  • Milch
  • dicke Scheiben Baguette
  • frischer Kerbel
  • Zitrone
  • Frischkäse mit Kräutern Halbfettstufe
  • Kapern
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von safran
   safran
hallo chistiane,

habe gerade in deinem sehr schönen kochbuch gestöbert und mir ein paar ideen mitgenommen. danke dafür.

liebe, sonnige grüße sabine
Benutzerbild von Nici70
   Nici70
hallo

habe mal bei dir vorbeigeschaut,
mir was leckeres mitgenommen
und nun lass ich noch e inen lieben gruss da, nici
Benutzerbild von smiling-bee
   smiling-bee
Recht herzlichen Dank für die Aufklärung....
und liebe Grüsse aus Österreich - Heidi
Benutzerbild von sunny23568
   sunny23568
Danke für deine Bewertung.. hab mich total gefreut.. LG Marion
Benutzerbild von schwalbenhof
   schwalbenhof
Hallo Christiane, freue mich das Du FA angenommen hast.
Auf eine schöne Kochfreundschaft. LG Kirsten

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