andibyte

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...hat insgesamt 1 Rezepte veröffentlicht!
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Geb. Datum
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Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Vorteig
  • Roggenvollkornmehl
  • Roggenmehl Type 1150
  • Wasser 30°C
  • Anstellgut (Sauerteig)
  • Hauptteig
  • Weizenmehl Type 550
  • Weizenmehl Type 1050
  • Weizenvollkornmehl
  • Roggenmehl Type 1150
  • Wasser ca. 28 °C
  • Salz
  • Hefe
Zum Rezept
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Meine Auszeichnungen
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