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...hat insgesamt 86 Rezepte veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
mir gelingt eigentlich alles - mal mehr, mal weniger gut ;-)
Das verkoche ich immer
Steak´s - die krieg ich nie auf den Punkt! :-(
Mein Lieblingsgericht
gibt´s keins - ich koche und esse alles gern!
Das bin ich
Seit Eeeewigkeiten verheiratet, Mutter eines erwachsenen Sohnes, Erzieherin. Ansonsten, in meiner raren Freizeit, begeisterte Köchin, Bäckerin und Gärtnerin. Eingestellte Rezepte sind entweder von mir selbst oder meiner Mutter ausprobiert und für gut befunden. :-)
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
Hackfleischrolle nach Tanja´s Rezept
mittel
681
2
ZUTATEN
  • Mehl gesiebt
  • Butter
  • Quark
  • Salz
  • Backpulver
  • Füllung:
  • Rinderhack
  • Zwiebeln gehackt
  • Eier M
  • Semmelbrösel
  • Ketchup, Salz, Pfeffer, Petersilie
  • Emmentaler gerieben
  • Eigelb
Zum Rezept
ZUTATEN
Niederbayrisches Kümmelfleisch - Rezept
Niederbayrisches Kümmelfleisch
leicht
2,2k
5
ZUTATEN
  • durchwachsenes Schweinefleisch
  • Zwiebel gehackt
  • Schweineschmalz oder Fett
  • Salz
  • Kümmel
  • dunkles Bier – gern auch mehr, je nach Geschmack
  • geriebenes Schwarzbrot, notfalls auch Semmelbrösel
  • Saure Sahne
  • Suppenwürze
Zum Rezept
ZUTATEN
Tiroler Nusskuchen
leicht
2,4k
4
ZUTATEN
  • Haselnüsse frisch
  • Blockschokolade
  • Zucker weiß
  • Mehl
  • Margarine
  • Eier
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Zimt
  • Salz
  • Rum
Zum Rezept
ZUTATEN
Zunge in Madeirasauce - Rezept
Zunge in Madeirasauce
mittel
19k
8
ZUTATEN
  • Rinderzunge, mild gepökelt - beim Metzger bestellen
  • Suppengrün frisch
  • Zwiebeln
  • Lorbeerblatt
  • Pfefferkörner
  • ***** für die Madeirasauce *****
  • Suppengrün frisch
  • Butter
  • Mehl
  • Fleischbrühe Instant
  • Schinken roh - feingewiegt
  • Salz, weißer feffer
  • Zucker
  • Saft von einer halben Zitrone
  • Madeirawein - oder auch mehr, je nach Geschmack
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
Hallo Monika,ich habe soooooooooooooooooooooooo lange nix von Dir gelesen,hoffe dass es Euch gut geht ;-))) Manuela hat dich nicht vergessen ;-)) Grüß´li
Benutzerbild von pralinenregine
   pralinenregine
Hallo Monika!
Schöne Weihnachten und einen guten Rutsch in 2010.
LG Regine
Benutzerbild von Andrea1607
   Andrea1607
Hallo Monika!
Habe mich mal wieder bei dir umgesehen. Hast ja schon länger keine neuen Rezepte eingestellt. Ich hoffe, dir sind nicht die Ideen ausgegangen ^^ Schicke dir liebe Grüße
Andrea
Benutzerbild von Anna-Anita
   Anna-Anita
Hallo Monika
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ein schönes Pfingstfest
mit viel Sonnenschein
wünscht dir Anita
Benutzerbild von suzan
   suzan
Hallo Monika,
ich wollte nur mal ganz liebe Grüße hier lassen. Wünsche Dir noch einen schönen Abend.
LG Susan

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