Zuengler

Zuengler
...hat im vergangenen Monat 8 Rezepte veröffentlicht!
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Ich
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gekochte Kartoffeln (Pellkartoffeln)
  • Eier hart gekocht
  • Salatgurke
  • Lauchstange
  • Tiroler Brühwurst
  • Kefir
  • Sprudelwasser
  • Knobizehe
  • Dill
  • Borretsch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Walnusskerne
  • in Kräuter Marinade eingelegte getrocknete Tomaten
  • Walnussöl
  • Thymian frisch
  • Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer schwarz nach Geschmack
  • Rucola
  • kleine Tomaten
  • Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Mehl
  • Eigelb
  • Zum kochen der Pellkartoffel
  • Salz
  • Kümmel
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Falsches Filet
  • Strauchtomaten
  • Karotten
  • Zwiebeln rot
  • Staudensellerie
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Knoblauch frisch
  • gemischte kleine Tomaten
  • Getrocknete Tomaten in Öl
  • getrocknete Steinpilze
  • Fenchelsamen
  • Lorbeer
  • Rotwein trocken
  • Rinderfond
  • Rosmarin frisch
  • Salbei frisch
  • Thymian frisch
  • Neutrales Öl
  • Salz Pfeffer Paprika nach Geschmack
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderlende in ca.5mm dicke Scheiben geschnitten
  • Champignons klein gewürfelt
  • Hokkaido Kerne und Fasern entfernt und klein gewürfelt
  • Schalotten fein gewürfelt
  • Parmesan grob geraspelt
  • Olivenöl zum bestreichen der Teller
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Kochsud
  • Wasser
  • Ingwer fein gerieben
  • Zucker
  • Nelkenpulver
  • Apfelessig
  • Olivenöl
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Dressing
  • Kochsud
  • Olivenöl
  • Apfelessig
  • Schnittlauch fein gehackt
  • Petersilie fein gehackt
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Etwas Feldsalat für die Deko
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderhüfte
  • Butterschmalz
  • Gemüsezwiebeln
  • Die Marinade (Vindaloo)
  • getrocknete Chili
  • Nelken
  • Zimt
  • Koriandersamen
  • Kreuzkümmel
  • schwarze Senfkörner
  • Bockshornkleesamen
  • schwarze Pfefferkörner
  • Zucker
  • Curcuma
  • Essig
  • Salz nach Geschmack
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Die Suppe
  • TK - Erbsen
  • Geflügelfond
  • Lauchzwiebeln
  • Kokosmilch
  • gelbe Curry-Paste
  • Butter
  • Mehl
  • Koriander
  • Pfefferkraut
  • Salz Pfeffer nach Geschmack
  • Die Garnelen
  • Garnelen geschält entdarmt
  • Knoblauchzehe gehäutet und halbiert
  • Olivenöl
  • Chiliflocken Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Arborio
  • Porree
  • Knoblauchzehe
  • Butter
  • neutrales Öl
  • Bio-Zitrone,den Saft und die Schale davon
  • Ca.900ml Gemüsefond heiß
  • Pinienkerne
  • Butter
  • Parmesan frisch geraspelt
  • Basilikum grob gehackt
  • Salz Pfeffer nach Geschmack
  • Pinienkerne geröstet
  • Einige Porree-Streifen
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Hallo lieber Züngler,

heute finde ich nun endlich mal wieder Zeit mich bei dir für die lieben Grüsse ,
die tollen Bewertungen und die Kommentare zu bedanken. Auch die Glückwünsche
und guten Wünsche haben mir viel Freude gemacht. Danke !!! ♥ Deine Biggi ♥
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Benutzerbild von barbara62
   barbara62
Hallöle aus Berlin und Danke für Deine ***** Chen. Ich wünsche Dir und Deiner Familie noch nachträglich ein GESUNDES neues Jahr. LG Barbara
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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 10. Dezember 2018