Zauberma

Zauberma
...hat insgesamt 20 Rezepte veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
will die Familie beeindrucken
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
03.12.1969
Ich
esse niemals alleine
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Donauwellen, Soßen
Das verkoche ich immer
Sauerkrautbiersuppe
Mein Lieblingsgericht
Nudelauflauf
Das bin ich
Familienpflegerin in Ausbildung, am Liebsten koche ich mit anderen Menschen und für andere Menschen! Mein Motto:" Gib jedem Tag die Chance, der Schönste in Deinem Leben zu sein!" (Mark Twain)
Zuletzt veröffentlicht
Burgunder Rehragout mit Knöpfle
ZUTATEN
  • Knollensellerie
  • Möhre
  • Zwiebeln
  • Rehgulasch / ersatzweise Wildgulasch
  • Wacholderbeere
  • Spätburgunder
  • Schwarzw. Bauernspeck
  • Butterschmalz
  • Brühe
  • Mehl
  • Eier
  • frische oder 1 Glas 580g ) Pfifferlinge
  • Butter
  • Speisestärke
  • roter Johannisbeergelee
  • flüssige saure Sahne
  • Muskat
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Staudensellerie
  • Brühe
  • Lauchzwiebeln
  • Tomaten
  • Crème fraîche
  • Fischfilet Z.B. Seelachs oder Rotbarsch)
  • Mehl
  • Olivenöl
  • körniger Senf z. B. Dijon)
Zum Rezept
Gnocchi in Pilzbutter auf Rotkraut
ZUTATEN
  • Rotkohl
  • Zwiebel
  • Butterschmalz
  • säuerlicher Apfel
  • Obstessig
  • Gewürznelken
  • Zimtstange
  • Lorbeerblatt
  • Zucker
  • Walnusskerne
  • Champions
  • Gnocchi
  • Butter/ Margarine
Zum Rezept
Nougat-Mascarpone zu Orangenfilets
ZUTATEN
  • Orangen
  • Portwein weiß
  • Speisestärke
  • Nuss-Nougat, schnittfest
  • Magerquark
  • Mascarpone
  • Marzipanmasse
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
Hallo Zauberma,
vielen Dank für die Sternchen und netten Worte zu meinen Rezepten.
Weiterhin wünsche ich dir viel Spass beim Stöbern.
LG Barbara

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Meine Auszeichnungen
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