Viktualia

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...hat insgesamt 21 Rezepte veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
28.05.1974
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Nudelgerichte, Aufläufe und Suppen
Das verkoche ich immer
Braten
Mein Lieblingsgericht
Spaghetti mit Lachs-Mascarpone-Sauce
Das bin ich
Ein lebensfroher Mensch mit Hang zur Nordsee, vor allem Amrum und gerne diese schöne Stadt geniessend (Hamburg)
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel grün
  • Spargel weiß
  • Gemüsebrühe
  • Butter
  • Zucker
  • Porree
  • Sahne
  • Frischkäse
  • Sahneschmelzkäse
  • Eigelb
  • Salz
  • Pfeffer weiß
  • Muskatnuss
  • Petersilie
  • Zitronensaft
Zum Rezept
ZUTATEN
Orientalischer Nuderlauflauf
leicht
257
3
ZUTATEN
  • Lammrückenfilet
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Pizzatomaten 400g
  • Zimt, gemahlen
  • Oregano frisch
  • Teigwaren (allgemein) Makkaroni, kurz
  • Crème fraîche
  • Schlagsahne
  • Zucker
  • Feta zerkrümelt
  • Semmelbrösel
Zum Rezept
ZUTATEN
Tagliatelle mit Garnelen-Zitrus-Sauce
00:25
leicht
409
1
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Bio-Zitrone
  • Öl
  • Zucker
  • Crème fraîche
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bandnudeln
  • Rauke
  • TK-Garnelen, geschält, gegart, aufgetaut
Zum Rezept
ZUTATEN
Türkische Pizza
00:45
leicht
363
0
ZUTATEN
  • Fleischtomate frisch
  • Zwiebel rot
  • Chilischote rot
  • Petersilie glatt frisch
  • Rinderhack
  • Paprikamark (Ajvar)
  • Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Pizzateig
  • Olivenöl
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Oberin
   Oberin
ganz lieben dank für den klasse kommentar.
das les ich doch gerne, dass du schon getestet hast und auch ein pessimist überzeugt wurde.

aber es ging mir ähnlich:
ich hatte auch einen starken vorbehalt gegen kürbis. seit ich aber weiß, wie vielseitig besonders hokkaido sein kann, experimentiere ich sehr gerne.

nochmal danke und ich wünsche euch einen wunderschönen restmontag.

glg gesa

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Meine Auszeichnungen
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