Vadderbaer

Vadderbaer
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
möchte ein Tischgespräch beginnen
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
22.08.1964
Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
alles mit Fleisch....
Das bin ich
gibts auf Anfrage
Zuletzt veröffentlicht
Pilz-Senf-Risotto mit gefüllten Rindersteaks
ZUTATEN
  • Pilze ; je nach Saison oder Geschmack
  • Öl
  • Schalotten frisch
  • Risottoreis
  • Gemühsebrühe; oder etwas mehr
  • Rindersteaks
  • Rouladenfüllung aus dem Glas
  • Parmesan gerieben
  • Senf nach alter Art; körnig und mit Weißwein
  • Petersilie glatt frisch
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Creme-Brûlée von der Schwarzwurzel
ZUTATEN
  • Schwarzwurzel frisch
  • Weisswein
  • Schlagsahne
  • Eigelb
  • Noilly Prat
  • Zucker
  • Zitrone , nur den Saft
  • Zwiebel
  • Butter
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Lötlampe oder Brulee-Brenner
Zum Rezept
Rosenkohlsuppe mit Curry-Sahnehaube
ZUTATEN
  • Rosenkohl frisch
  • Zwiebel
  • Butter
  • Gemüsefond
  • Schlagsahne
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Eigelb
  • Madras-Currypulver
  • Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
Thymian-Hähnchenbrust auf Espresso-Rosmarin-Kartoffelpüree
ZUTATEN
  • Hähnchenbrüste
  • Zweige Thymian
  • Rosmarinzweige
  • Sahne
  • Espressobohnen
  • Knoblauchzehen , je nach belieben:-)
  • Honig
  • Kartoffeln
  • etwas Butter
  • Salz, Pfeffer, Muskat, etwas Cayennenpfeffer
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
★ `•.(*•.¸Ich (`•.★¸..
¸.★•wünsche Dir´¸.•*).•★´
`•»★¸.•*noch¨`•».•★
`•.(*•.¸(`•.★¸..ein schönes.★•´¸.•*).
•★´`Neues Jahr•»★¸.•*¨`•»
★...«2016•´¨*•.¸★. ★...
«•´¨*•.¸★LG Barbara«•´¨*•.¸★
Benutzerbild von pueschken63
   pueschken63
____ (°`v´°)..Einen
____(_°( ♥ )°_)..guten Rutsch
_██_(_°.^.°_)
.( 'o' )___//_ ... und viel Glück
.(")(")__ //_ ... im Jahr 2013 !!! LG Ruth..... ;-)
Benutzerbild von kochperle1969
   kochperle1969
Hallo Michael,
Danke für Deine FA ,die ich gern angenommen habe.Ich freue mich auf eine gute Kochfreundschaft.
Liebe Grüße und einen schönen Tag
Gloria
Benutzerbild von Hoenowbear
   Hoenowbear
Hallo Michael!
Vielen Dank für die Freundesanfrage, die ich sehr gerne annehme....
Freue mich auf eine schöne Kochfreundschaft....
Liebe Grüße und einen schönen Abend
Andy
Benutzerbild von gerina59
   gerina59
Den ersten Freund muss man doch extra begrüßen .....ich danke dir für die Anfrage und weiterhin "Gut Kochlöffel"....

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Meine Auszeichnungen
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