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Über mich
Meine kochbar
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Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
03.06.1981
Ich
Deutschland
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Mein Name ist Toni Schreiner, 36 Jahre alt und lebe seit 1998 in der baden württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart. Als gelernter Koch habe ich mich schon immer für´s Essen und Trinken interessiert.
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Chicken Teriyaki Wraps mit Avocado
ZUTATEN
Tomatenmark
dunkle Sojasauce
brauner Zucker
Honig
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Chiliflocken
Speisestärke
Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
Römersalat, in Streifen geschnitten
Avocado, in Streifen geschnitten
Sesam in der Pfanne rösten
Limette, Saft
Naturjoghurt
Frischkäse Doppelrahmstufe
frischer Koriander
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Auberginensalat mit Sesam und frischer Minze
ZUTATEN
Aubergine frisch
Zitrone frisch, Schale und Saft
Minze frisch
Spitzpaprika rot
Olivenöl fruchtig
Salz und Pfeffer
Sesam geröstet
Wassermelone frisch
Zum Rezept
RAVIOLI MIT BÄRLAUCH FÜLLUNG
ZUTATEN
körniger Frischkäse
Eigelb
Parmesan frisch gerieben
Kürbiskerne geröstet und zerstoßen
Bärlauch frisch
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
frischer Nudelteig
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
"Tarte aus lila Kartoffeln mit Bergkäse"
ZUTATEN
Zwiebeln frisch
Rosmarin frisch
Kartoffeln blau
Butterschmalz
Salz und Pfeffer
Bergkäse fein gerieben
Zum Rezept
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