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Zanderfilet in der Erdäpfelkruste
ZUTATEN
TK - Zander Naturfilets -- aufgetaut
Öl
FÜR DIE ERDÄPFELKRUSTE:
mehlige Erdäpfel
glattes Mehl
Eier
FÜR DIE SAUCE:
Lauch
kleine Tomaten
Gemüsesuppe
Speisestärke
Schnittlauch
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Zum Rezept
Tomaten mit Mozarella gefüllt
ZUTATEN
QimiQ
Mozarella, grob gerieben
Joghurt oder Sauerrahm
Basilikum, frisch, fein gehackt
Salz, Pfeffer
etwas Knoblauch
Tomaten, fest
Zum Rezept
Pflaumenchutney
ZUTATEN
Pflaumen
Rohrzucker
Apfelessig
Ingwer frisch
Chilischote rot
Feigen getrocknet
Zimtstange
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Mein Gästebuch
17.01.10 | 11:38
Stipper
Ich bin gekommen um mich bei Dir recht herzlich für Deine tolle Bewertung zu bedanken noch einen schönen Sonntag lg Dietmar
17.01.10 | 08:33
Nickie
Hallo,
..…_(_)_…… ein…………@@@@…
… (_)@(_)……paar……@@ ( ) @@…
……/(_)………Blümchen… @@@@…
…|/……………für Dich!………|……
und ein herzliches Dankeschön für deine Sterne ,
freue mich sehr darüber. Wünsche dir einen wunderschönen Sonntag.
ggvlg Elke
06.01.10 | 10:58
peracher
Hallo Susanna,
….*......☆…..*….....☆
vielen Dank ☆…*…☆........☆ *
….*......☆…..*…☆…*…☆........☆ *.....☆
die Sternchen, zu meinem Rezept.
….*......☆…..*…☆…*…☆........☆ *.....☆
Liebe Grüße
Erich
05.01.10 | 17:19
herzgebobbeldes
Vielen Dank für die Sternchen. LG und noch eine schöne Woche
Christel
03.01.10 | 19:13
tina150363
Hallo liebe Susanne,
vielen Dank für die Sternchen. Wünsche Dir eine schöne Woche. LG. Tina
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