Sardina

Sardina
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
28.04.1964
Ich
.. mag keinen Knoblauch. Falls er ins Rezept muss, mache ich es, wie in Norditalien, koche die Zehen mit und entferne sie beim Anrichten.
Meine Kochkünste
.. sind beeinflusst von meinen beiden Grossmüttern, eine mit deutsch-schweizerischen Wurzeln, die andere aus dem Piemont.
Das koche ich am besten
Gitzi im Ofen gebraten.. immer wieder etwas Neues.
Das verkoche ich immer
weiche Eier, Glücksache
Mein Lieblingsgericht
Je nach Saison
Das bin ich
Bekoche gerne Andere. Sammle Kochbücher, am liebsten mit Kommentaren oder ganz alte, mit wunderlichen Rezepten. Koche europäisch. Von asiatischer Küche verstehe ich nichts.
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ZUTATEN
  • Bio-Orangen
  • Zucker
  • schwarze Schokolade
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ZUTATEN
  • Schnittsalat
  • Kresse
  • Radieschen
  • Karotte
  • Granatapfel
  • Thymian
  • Limettensaft
  • Essig
  • Olivenöl
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ZUTATEN
  • Frühlingszwiebel
  • Ajvar
  • Sahne
  • Frischkäse
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ZUTATEN
  • Gurken
  • Bouillon
  • Sauerahm
  • Zitronensaft
  • weisser Pfeffer
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Meine Plaudereien
Mein Gästebuch
Benutzerbild von gabost
   gabost
Einen wunderschönen Sonntag und vielen Dank
für Deinen Besuch. Herzliche Grüße Gaby
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Hallo Giuse, vielen Dank für Deinen lieben Gästebucheintrag :-) Freut mich sehr, dass Dich meine asiatischen Gerichte ansprechen. Es sind überwiegend "Freestyle-Kreationen", weil ich gerne mit diesen tollen Gewürzen experimentiere. Probiere es ruhig mal aus, so habe ich auch angefangen. Ist immer spannend und wirklich sehr schmackhaft, finde ich. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende. Andrea
Benutzerbild von Test00
   Test00
Der Mai ist gekommen.

Ich habe dolle Frühlingsgefühle und hoffe du auch.

Lache viel.

Denn ein Tag ohne Lachen

ist ein verlorener Tag.

Dieter drückt Dich

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