Samyka

Samyka
...hat im vergangenen Jahr 36 Rezepte veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
Uschi
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
bin ich :)
Meine Kochkünste
beurteilen besser andere
Das koche ich am besten
Eintöpfe
Das verkoche ich immer
hhmmm.....
Mein Lieblingsgericht
Jedes Gericht, das ohne Tierleid zubereitet wurde.
Das bin ich
Seit Herbst 2017 lebe ich vegan - eine der besten Entscheidungen meines Lebens. Gerne lasse ich mich auch durch Omni-Rezepte inspirieren, welche ich dann oftmals versuche zu veganisieren. Neues ausprobieren und experimentieren machen mir gerade beim Kochen großen Spaß. So lerne ich ständig dazu und kann hoffentlich auch andere mit der einen oder anderen meiner Rezeptideen inspirieren.
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Vinaigrette:
  • rote Zwiebel
  • Petersilie gehackt
  • Cashewmus
  • Bio-Limette (Saft und Abrieb)
  • Walnussöl
  • Weißer Balsamico
  • Salz
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Pul Biber
  • Salat:
  • Fenchelknollen mit Grün
  • Spitzpaprika rot
  • Karotten
  • Zucchino
  • Nektarinen
  • Walnussöl
  • Vanillepulver
  • Mandelsplitter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Melanzani und Marinade:
  • Melanzani
  • Olivenöl
  • Tamari (oder Sojasauce)
  • Knobizehe gerieben
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Wasser
  • getrocknete Chilischoten gemörsert
  • Agavendicksaft
  • helle Misopaste
  • Joghurt-Tahin-Sauce:
  • Soja-Joghurt ungesüßt
  • Tahin
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Knobizehe gerieben
  • Petersilie gehackt
  • Granatapfelkerne
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Süßkartoffeln und Dip:
  • mittelgroße Süßkartoffeln
  • Avocado
  • Soja Joghurt
  • Chili getrocknet
  • Knobizehe
  • Ingwer frisch gerieben
  • Koriander gehackt
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Röstgemüsesalat:
  • Champignons
  • grüner Spargel
  • Zucchino
  • Paprika gelb
  • rote Zwiebel
  • Cherrytomaten
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Dressing:
  • grober Senf
  • Agavendicksaft
  • heller Balsamico
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Tomaten-Salsa:
  • Tomaten
  • Zwiebel fein gehackt
  • Knobizehen fein gehackt
  • Chilischote fein gehackt
  • Koriander frisch gehackt
  • Limette (Saft davon + etwas Abrieb)
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Olivenöl extra vergine
  • Blattsalat (optional)
  • Kartoffel-Bohnen-Taler (10 Stück):
  • Kartoffeln
  • Zwiebel fein gehackt
  • Knobizehen fein gehackt
  • Kidney-Bohnen (255 Abtr. Gew.)
  • Paprika scharf
  • Koriander gemahlen
  • Schnittlauch gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Ofen-Zucchini:
  • Zucchino
  • Olivenöl
  • Zwiebel granuliert
  • Knoblauch granuliert
  • Paprika edelsüß
  • Salz
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Krautkopf (Weißkohl)
  • Paprika (rot und gelb)
  • Karotten
  • Tomaten
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln gehackt
  • Knobizehen gehackt
  • Tomatenmark
  • kleine Chilischoten gehackt
  • Gemüsebrühe
  • Würzfee Streuwürze
  • Petersilie gehackt (samt Stängeln)
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Champignons
  • Tomaten
  • Knobizehen fein gehackt
  • Ingwer frisch gerieben
  • Zwiebeln gehackt
  • Chilischoten getrocknet, gemörsert
  • Koriander gemahlen
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Kurkuma gemahlen
  • Garam Masala
  • schwarze Kardamomkapseln
  • schwarze Pfefferkörner
  • Gewürznelken gemahlen
  • grüner Kardamom gemahlen
  • Zimt
  • Soja-Joghurt
  • Zitronensaft
  • Koriander frisch gehackt
  • Öl
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Aubergine:
  • Aubergine
  • Soja Joghurt
  • Zitronensaft
  • Kräutersalz
  • Olivenöl
  • Olivenpaste:
  • Kalamata Oliven
  • Olivenöl extra vergine
  • Knobizehen
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Walnüsse
  • Kräuter-Hirse:
  • Goldhirse
  • Gemüsebrühe
  • Zwiebel gehackt
  • Chilischoten getrocknet, gemörsert
  • Petersilie gehackt
  • Koriander gehackt
  • Minze gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl (optional)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Süßkartoffeln
  • Mais (250 g Abtr. Gew.)
  • Paprika rot
  • Feto natur
  • Tamari
  • Zwiebel gehackt
  • Knobizehen fein gehackt
  • Chilischote frisch, fein gehackt
  • Koriander frisch gehackt
  • Bio-Limette (Saft davon und etwas Abrieb)
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
Danke für Deinen Besuch
in meinem Kochbuch
Sei lieb von mir gegrüßt ...
★:+*+*+ Barbara +*+*+:★
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
EINEN LETZTEN GRUß IN DIESEM JAHR :

LASS DIE KORKEN KNALLEN,
LASS DIE GLÄSER KLINGEN.
LASS UNS DAS NEUE JAHR BEGINNEN,
BLEIB GLÜCKLICH & GESUND
365 TAG DAS SIND 8760 STUND.

EINEN GUTEN RUTSCH !

✾Lg BiNe ✾
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin liebe Uschi, ich wünsche Dir ein gesundes 2020. LG. Dieter
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
☆ MEIN WEIHNACHTSGRUß ☆

AUF DEM TISCH DER TANNENKRANZ
IN DEN FENSTERN DER LICHTERGLANZ ☆
WEIHNACHTLICHE WEISEN STIMMEN EIN
BESINNLICHKEIT BEI KERZENSCHEIN ☆
MACH DIR SCHÖNE STUNDEN &
GENIEßE DIE ZEIT ☆
HABE EIN WEIHNACHTSFEST VOLL
GLÜCK & BESINNLICHKEIT !

☆ Lg BiNe ☆
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Liebe Uschi,

Zu Weihnachten ich Dir meine liebsten Grüße sende zu,
Mögest Du fröhlich feiern, doch finden auch Momente besinnlicher Ruh’.
Für das neue Jahr wünsche ich Dir zugleich viel Glück und Segen,
Dass Du geschützt wirst auf allen Deinen Lebenswegen,
Dass Deine Gesundheit Dir bleibe erhalten,
Und Du nach Deinen Wünschen im Leben kannst schalten.

LG Petra

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 26. September 2016
Rezept der Woche, 26. September 2016
Rezept der Woche, 12. Juni 2017
Rezept der Woche, 4. Dezember 2017
Rezept der Woche, 4. April 2018
Rezept der Woche, 13. Mai 2019
Rezept der Woche, 17. Juni 2019
Rezept der Woche, 5. August 2019