Samyka

Samyka
...hat im vergangenen Monat 9 Rezepte veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
Uschi
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
bin ich :)
Meine Kochkünste
beurteilen besser andere
Das koche ich am besten
Eintöpfe
Das verkoche ich immer
hhmmm.....
Mein Lieblingsgericht
Jedes Gericht, das ohne Tierleid zubereitet wurde.
Das bin ich
Seit Herbst 2017 lebe ich vegan - eine der besten Entscheidungen meines Lebens. Gerne lasse ich mich auch durch Omni-Rezepte inspirieren, welche ich dann oftmals versuche zu veganisieren. Neues ausprobieren und experimentieren machen mir gerade beim Kochen großen Spaß. So lerne ich ständig dazu und kann hoffentlich auch andere mit der einen oder anderen meiner Rezeptideen inspirieren.
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Vinaigrette:
  • rote Zwiebel
  • Petersilie gehackt
  • Cashewmus
  • Bio-Limette (Saft und Abrieb)
  • Walnussöl
  • Weißer Balsamico
  • Salz
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Pul Biber
  • Salat:
  • Fenchelknollen mit Grün
  • Spitzpaprika rot
  • Karotten
  • Zucchino
  • Nektarinen
  • Walnussöl
  • Vanillepulver
  • Mandelsplitter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Melanzani und Marinade:
  • Melanzani
  • Olivenöl
  • Tamari (oder Sojasauce)
  • Knobizehe gerieben
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Wasser
  • getrocknete Chilischoten gemörsert
  • Agavendicksaft
  • helle Misopaste
  • Joghurt-Tahin-Sauce:
  • Soja-Joghurt ungesüßt
  • Tahin
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Knobizehe gerieben
  • Petersilie gehackt
  • Granatapfelkerne
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Süßkartoffeln (400 g)
  • Olivenöl
  • Limettensaft
  • Paprika edelsüß
  • Koblauchgranulat
  • Salz
  • ***************************************************************
  • Kidneybohnen (255 g Abtr. Gew.)
  • Mais (140 g Abtr. Gew.)
  • Frühlingszwiebel
  • Knobizehen gehackt
  • Paprika edelsüß
  • Chili aus der Mühle
  • Cumin gemahlen
  • Koriander gemahlen
  • Oregano getrocknet
  • Wasser
  • Limette (Saft davon)
  • Koriander frisch gehackt
  • Öl
  • Avocado
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Süßkartoffeln und Dip:
  • mittelgroße Süßkartoffeln
  • Avocado
  • Soja Joghurt
  • Chili getrocknet
  • Knobizehe
  • Ingwer frisch gerieben
  • Koriander gehackt
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Röstgemüsesalat:
  • Champignons
  • grüner Spargel
  • Zucchino
  • Paprika gelb
  • rote Zwiebel
  • Cherrytomaten
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Dressing:
  • grober Senf
  • Agavendicksaft
  • heller Balsamico
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kohlrabi
  • Apfel (hier „Pink Lady“)
  • Pinienkerne
  • Zitronen-Basilikum gehackt
  • Minze gehackt
  • Weißer Balsamico
  • Agavendicksaft
  • Olivenöl extra vergine
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • weiße Bohnen (530 g Abtr. Gew.)
  • Zwiebel gehackt
  • Tomaten
  • Zucchino
  • Paprika gelb
  • Radieschen
  • Blutampfer
  • Kapuzinerkresse
  • Zitronen-Basilikum
  • Schnittlauch
  • getrocknete Chilischoten gemörsert
  • Limette (Saft davon
  • Kräutersalz
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Granatapfel-Balsam
  • Olivenöl extra vergine
  • schwarzer Sesam
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Buchweizen Vollmehl
  • Karotten
  • Zwiebel gehackt
  • Knobizehen gehackt
  • Hafermilch
  • Ras el Hanout
  • Kurkuma
  • getrocknete Chilischoten gemörsert
  • Curryblätter (TK)
  • Koriander frisch gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Öl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sojagranulat
  • Sonnenblumenkerne
  • gehackte Tomaten (je 400 g)
  • Kidneybohnen(je 400 g)
  • Mais (je 140g Abtropfgew.)
  • Gemüsebrühe
  • Zwiebeln gehackt
  • Knobizehen gehackt
  • getrocknete Chilischoten gemörsert
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Paprika edelsüß
  • Paprika scharf
  • Cayennepfeffer
  • vegane dunkle Schokolade gerieben
  • Pflanzenöl
  • Salz
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Bevor die große Hitze kommt
kommt prompt
ein herzlich liebes Danke schön.
Denn es ist eine Freude,
wieder mal zu sehen,
wie euch gefällt,
was ich gebacken und gebraten
und mir auch noch ganz gut geraten.
Auch der Liebste dankt es mir
und euch schick´ ich viel Sonnenschein dafür.
Einen wundervollen Freitag wünscht euch allen
Anne
Benutzerbild von helgas49
   helgas49
Vielen Dank für die tollen Bewertungen meiner Rezepte. LG Helga
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Vom Handy !!!!
Benutzerbild von Samyka
   Samyka
:-D
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Heute ist der letzte Tag des Monats,

deshalb möchte ich es nicht vergessen, ein ♥ liches Dankeschön,
für das Lesen, Bewerten und Kommentieren meiner Rezepte auf diesem Wege an dich zu senden.

Ein positives Feedback für jeden Koch/Bäcker zu erhalten ist ebenso wichtig – wie der Zucker in einer Süssspeise. Konstruktive Kritik lässt Verbesserungen in Kommentaren aufleben.

Freue mich sehr wenn es dir gefällt was ich vom Herd- Backofen oder Kühlschrank balancierend auf die Teller platziere.

Ich wünsche dir nun einen wunderschönen Sonntag im Kreise deiner Lieben und Freunde
Biggi ♥
Benutzerbild von Coly-Bree
   Coly-Bree
Liebste Uschi!
Ganz ganz herzlichen Dank für Dein tolles Feedback zu meinen Rezepten!
Es freut mich immer besonders, wenn Dir eines meiner Rezepte gefällt, den Du als Vegan-Queen weißt, worauf es ankommt.
Wünsche Dir ein erholsames Wochenende und lass es Dir gut gehen.
Nadine

Um das Gästebuch des Benutzers "Samyka" zu kommentieren, müssen Sie eingeloggt sein.

Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 26. September 2016
Rezept der Woche, 26. September 2016
Rezept der Woche, 12. Juni 2017
Rezept der Woche, 4. Dezember 2017
Rezept der Woche, 4. April 2018
Rezept der Woche, 13. Mai 2019
Rezept der Woche, 17. Juni 2019