Ramssis

Ramssis
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
hat einen Bärenhunger
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
Vorarlberger Kässknöpfle
Das verkoche ich immer
ich glaube jeden Kuchen...gg...
Mein Lieblingsgericht
Vorarlberger Kässpätzle, Pfifferling-Gulasch meiner Frau..poah isch des guat..hm
Das bin ich
Genießer sind die besseren Menschen!....Danke Leute und allen Kochfreunde, Danke für die vielen Kochideen und Inspirationen. Danke Danke Danke für 5000 Punkte...Euer Michl
Meine Top Rezepte
Michls Mayo-Salat - Rezept
Michls Mayo-Salat
ZUTATEN
  • Karotten-Erbsenmischung
  • Kartoffeln fein gewürfelt und gekocht
  • Apfel
  • Extrawurst gewürfelt
  • Mayo siehe mein Kochbuch
  • Kräuter nach Belieben
Zum Rezept
Michls Mayo - Rezept
Michls Mayo
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Speiseöl, ich habs mit Rabsöl versucht
  • Senf
  • Salz und Pfeffer
  • Zitrone
Zum Rezept
Eierschwammerlgulasch mit Serviettenkloß - Rezept
Eierschwammerlgulasch mit Serviettenkloß
ZUTATEN
  • Pfifferlinge frisch
  • Zwiebel gewürfelt
  • Butter geschmolzen
  • Gemüsefond
  • Sahne
  • Essig
  • Mehl
  • Lorbeerblatt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • prise Majoran
  • Thymian frisch
Zum Rezept
Kümmelbraten vom betrunkenen Schwein - Rezept
Kümmelbraten vom betrunkenen Schwein
ZUTATEN
  • Schweinekarree
  • Kümmel
  • Knoblauch frisch fürs Einlegen
  • Rapskernöl fürs Einlegen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Wurzelpetersilie getrocknet
  • Fleisch.- oder wie bei mir heute Gemüse-Fond, siehe mein Kochbuch
  • Zwiebel fürs Einlegen
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Kartoffeln
  • von Sellerie
  • Bier, bei mir heute ein dunkles Bockbier von Mohrenbräu, herrlich
Zum Rezept
Alle Rezepte anzeigen
Zuletzt veröffentlicht
Dampfnudeln - Rezept - Bild Nr. 11
Dampfnudeln
ZUTATEN
  • Mehl
  • zerlassene Butter
  • Hefe
  • Milch
  • Ei
  • Zucker oder ohne
  • Zitronenschale
  • Marmelade
  • Vanillesoße
Zum Rezept
Leberkäse mit Spiegelei, Spinat und Röstkartoffeln - Rezept
Leberkäse mit Spiegelei, Spinat und Röstkartoffeln
ZUTATEN
  • Spinat tiefgefroren
  • Eier
  • Kartoffeln
  • Scheiben Leberkäse
  • Zwiebel
  • Sahne
Zum Rezept
Gemüsefond - Rezept
Gemüsefond
ZUTATEN
  • Wasser
  • Karotten
  • Sellerie frisch
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebel, heute rot-)
  • Petersilie, heute getrocknet-)
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Wacholderbeeren getrocknet
  • Pfefferkörner
  • Salz
Zum Rezept
Kümmelbraten vom betrunkenen Schwein - Rezept
Kümmelbraten vom betrunkenen Schwein
ZUTATEN
  • Schweinekarree
  • Kümmel
  • Knoblauch frisch fürs Einlegen
  • Rapskernöl fürs Einlegen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Wurzelpetersilie getrocknet
  • Fleisch.- oder wie bei mir heute Gemüse-Fond, siehe mein Kochbuch
  • Zwiebel fürs Einlegen
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Kartoffeln
  • von Sellerie
  • Bier, bei mir heute ein dunkles Bockbier von Mohrenbräu, herrlich
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Mein Gästebuch
Benutzerbild von Miez
   Miez
... merci, für deine goldigen Sternchen und netten Kommis - freue mich sehr darüber :-)

Viele Grüße aus dem schönen Allgäu nach Bregenz am Bodensee!

mfg
Micha
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Hallo Michl,
lieben Dank für Deinen wohlwollenden Kommentar und die schöne Bewertung zu meiner Gemüse-Tarte. Ich freue mich sehr, dass Dir mein Rezept gefällt und wünsche Dir eine schönes WE. LG Stine
Benutzerbild von tigerlili1972
   tigerlili1972
Grazie fürs Kompliment....freut mich. Schönen Abend Ruth
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. Freu mich dir die Niedrigarmethode gefällt. LG. Dieter
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
Hallo Landsmann!
Vielen Dank für die tolle Bewertung und den netten Kommi, wünsche Dir noch einen
schönen Abend LG aus Wien Christa

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