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Peter1602
Über mich
Meine kochbar
Freunde
Zustand
is(s)t lieber alleine
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
16.02.1963
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Lamm,Ente ,Rind,Schwein und co aber auch süßes
Das verkoche ich immer
Wasser
Mein Lieblingsgericht
Osso Buco vom Lamm mit grünen Bohnen giebt es jetzt im KB
Das bin ich
koche für mein leben gern,alles was irgend wie in einen Topf past.und der absolute SCHALKE-Fan
Zuletzt veröffentlicht
Kaninchenkeulen mit Cuskus und Grünen Bohnen mit Tomaten
ZUTATEN
Die Keulen
Kaninchenkeulen
Salz,Pfeffere
Knoblauch frisch
Grüne Bohnen mit Tomaten
grüne Bohnen
getroknete tomaten in Öl
Zwiebeln in Scheiben
Cusckus
Cuskus
Salz
Petersilie fein geschnitten
Zum Rezept
Rippchen an Rotweinsauce mit kartoffelauflauf
ZUTATEN
für die Rippchen und Sauce
dünne Rippen vom Schwein
Mazola öl
Salz,Pfeffer,Paprika scharf
Knoblauch frisch
Zwiebeln gehackt
Rotwein trocken
Suppengemüse
für den kartoffelauflauf
mittelgroße Kartoffeln vorwiegend Festkochend
Crème fraîche
Schlagsahne 30 % Fett
Salz,Muskat,weißer Pfeffer
Zum Rezept
Erbseneintopf mit Einlage
ZUTATEN
Erbsen gelb und rot zu gleichen Teilen
Suppengemüse
Gemüsefond
Weißwein trocken
Zwiebel gewürfelt
Bauchspeck
Salz+Pfeffer
Majoran frisch
Peperoncino getrocknet
Zum Rezept
Sauerkraut
ZUTATEN
Sauerkraut abgetropft frisch
Räucherspeck durchwachsen
Zwiebel gewürfelt
Lorbeerblatt Gewürz
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeeren
Kümmel
Senfsaat
Zum Rezept
Mein Gästebuch
13.12.15 | 20:08
loewe_bs
Hallo,
ich wünsche dir noch einen
schönen besinnlichen 3. Advent
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10.12.13 | 19:21
leckermutzi
Hallo!
Ich möchte mich ganz herzlich bedanken für Deine tollen Bewertungen!!
Es freut mich wirklich riesig das Dir die Rezepte gefallen!
Ich wünsche Dir noch eine schöne und ruhige Adventszeit!!
VLG Simone
30.12.12 | 22:03
pueschken63
____ (°`v´°)..Einen
____(_°( ♥ )°_)..guten Rutsch
_██_(_°.^.°_)
.( 'o' )___//_ ... und viel Glück
.(")(")__ //_ ... im Jahr 2013 !!! LG Ruth..... ;-)
25.12.12 | 16:07
Florinda
......... /)
…... ( , )
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…..|░░░|☆
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¨˜“¤|░░ഐ¤ªგ“˜¨¨
¨˜“გª¤.¸::.¸.¤ªგ“˜¨¨
¤.¸*¸.¤ª“˜გ¨¨¨…… FROHE
¸.¤ªგ“˜¨¨ …… WEIHNACHTEN
Schöne, …….. -`☆´- *´¨)
…besinnliche, …… ¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
…… erholsame … (¸.•´… (¸.•` -`☆´-
…-`☆´- … Feiertage !
………….. -`☆´-
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22.12.12 | 15:56
2010Herford
_____$$_________________$__Eine schöne Adventszeit!
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__$$$$$$$$$_ Herzlichen Dank lieber Peter!, für die tolle Bewertung, worüber ich mich seher gefreut habe, GLG, Lorans
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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 15. November 2010
ich wünsche dir noch einen
schönen besinnlichen 3. Advent
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