MauMau

MauMau
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
28.08.1938
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Chinesische Gerichte sind meine Achillisferse. Vorbereitung leider zeitaufwendig
Das verkoche ich immer
Kartoffeln (mehlige) werden manchmal zu weich
Mein Lieblingsgericht
Rouladen und Gulasch in allen Variationen, Fischgerichte aller Art
Das bin ich
Die Segelfliegerei ist meine große Leidenschaft. Meine zweite Leidenschaft ist das Kochen (haupt-sächlich chinesische Küche, da ich zwölf Jahre in Hongkong lebte und später ein- bis zweimal im Jahr dort beruflich zu tun hatte). Ansonsten betreue ich kranke Katzen, die Insulinspritzen brauchen (sehr zeitaufwendig, da es quer durch Düsseldorf geht). Strick-Design (Pullover, Jacken für Wollfirmen)
Zuletzt veröffentlicht
Bolognese Felippina
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Suppengrün
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehen - klein gehackt -
  • Peperoni - klitzeklein gehackt -
  • Hochprozentiges
  • Rindfleischbrühe
  • Passierte Tomaten - selbst gemacht, Rezept unten -
  • Fleischtomate
Zum Rezept
Honig-Zitrone-Banane
ZUTATEN
  • Bananen frisch
  • Honig
  • Butter
  • Zitrone frisch
  • Zitronenmelisse
Zum Rezept
Kalbsleber
ZUTATEN
  • Kalbsleber
  • Äpfel
  • Zwiebeln
  • Butter
  • Mehl
  • Zucker sowie Salz und Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lamm-Gulasch
  • Zwiebeln und 1 große Knoblauchzehe - oder zwei kleine -
  • Butaris oder Öl
  • Paprikaschoten - rot, grün, gelb -
  • Kartoffeln
  • Dose Tomaten - ohne Pimmelchen -
  • Peperoni
  • "Rote" Currypaste, Salz und Pfeffer - vorsichtig -
  • Lorbeerblatt
  • Gewürznelken
  • Pimentkörner
  • Thymian oder 1/2 Teelöffel getrockneten Thymian
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von wanda0201
   wanda0201
Hallöchen liebe Inge,
schönen Dank für die Sternlien uns lieben Worte !
Wünsche dir noch eine wünderschöne WOche ! LG Wanda
Benutzerbild von egm-haushueter
   egm-haushueter
Guten Morgen Inge,
ich habe eben entdeckt, dass du wieder einmal an der kb warst ... schön dich zu sehen :-)
Liebe Grüße
Elke
Benutzerbild von crazycmouse
   crazycmouse
Hallo Inge,
ein großes Dankeschön für die Bewertungen und *chen - ein herzliches mau mau -
und einen schönen Sonntag - vlg tina
Benutzerbild von wanda0201
   wanda0201
Hallo liebe Inge,
schönen Dank für die Sternlein und leiben Worte ...;o))
Wünsche dir noch einen wunderschönen Sonntag !!
LG wanda
Benutzerbild von gotti47
   gotti47
Zwar etwas verspätet, aber der Dank wird sein Ziel schon erreichen u. schönes WE noch LG Gotti

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Meine Auszeichnungen
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