Lustkoch

Lustkoch
...ist seit 9 Jahren an der Kochbar!
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  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Frische Zutaten und italienisch (Ligurien, Toskana, Piemont)
Das verkoche ich immer
Kaffee
Mein Lieblingsgericht
alles unter 400 kcal
Das bin ich
Ich lebe im Norden von Hamburg, besuche gerne die Wochenmärkte in Niendorf und Eidelstedt und koche gerne, scharf gewürzt aber kalorienbewusst. So ist es mir gelungen, seit Weihnachten 2009 insgesamt 10 kg abzunehmen, Das möchte ich gerne halten. Zur Zeit gärt mein erster Met. Hoffentlich wird der was, weil ich versuchsweise dem Honig statt Wasser Apfelsaft beigemengt habe.
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sahne
  • Magerquark
  • Vanillezucker
  • Lemon Curd
  • Puderzucker
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gans tiefgefroren ca. 5500 g
  • Suppengrün frisch
  • Mehl
  • Eier
  • Butter
  • handwarme Milch
  • Hefe
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Aprikosen getrocknet, gehackt
  • Rosinen
  • Mandeln gehackt
  • Sojasoße dunkel
  • Honig
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lachs frisch
  • weißer Salzwasserfisch - Kabeljau, Seelachs o.ä.
  • Knoblauchzehe
  • Eier
  • Sahne
  • Orange
  • Zitrone
  • Schnittlauchröllchen
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • fleischiges Hähnchen am besten frisch
  • Paprikaschoten
  • Schalotten
  • durchwachsener Speck
  • kleine Champignons
  • Hühnerbrühe
  • Speisestärke
  • Saure Sahne
  • Schnittlauchröllchen
  • Salz, Pfeffer, Öl
Zum Rezept
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  • Sahne
  • Magerquark
  • Vanillezucker
  • Lemon Curd
  • Puderzucker
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  • Gans tiefgefroren ca. 5500 g
  • Suppengrün frisch
  • Mehl
  • Eier
  • Butter
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  • Salz
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  • Pfeffer aus der Mühle
  • Aprikosen getrocknet, gehackt
  • Rosinen
  • Mandeln gehackt
  • Sojasoße dunkel
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  • Lachs frisch
  • weißer Salzwasserfisch - Kabeljau, Seelachs o.ä.
  • Knoblauchzehe
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  • Olivenöl
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  • fleischiges Hähnchen am besten frisch
  • Paprikaschoten
  • Schalotten
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  • Saure Sahne
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Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
»*¯*«*»*¯*«,_)) ((_,»*¯*«*»*¯*«,_)) ((_,»*¯*«*»*¯*«
. . . . . In Deinem Profil war ich heute Gast
. um zu sehen wer Du bist und was Du machst.
. . . . . . . Es war wirklich schön bei Dir
. . . . drum lass ich paar Grüße hier...Lorans
»*¯*«*»*¯*«,_)) ((_,»*¯*«*»*¯*«,_)) ((_,»*¯*«*»*¯*«
Benutzerbild von chefinmaria
   chefinmaria
´`•.¸(``•.¸★¸.•`´)¸.•`´★
«´★ •.Dankeschön ! ! ! ¸.• ★`»
¸.•`★´(¸.•`´★``•.¸)`★`•.¸
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GLG von Maria

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