Loeffelseng

Loeffelseng
...ist seit 6 Jahren an der Kochbar!
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Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Mir brennt alles an
Das koche ich am besten
Phó Bó, S.Bolognese, Carbonara, Königsberger Klopse, Äsch Kölche Suuerbrode !
Das verkoche ich immer
Wasser :-)
Mein Lieblingsgericht
Tom Kah Gai, Miso, Koerri, Carbonara, Handkas mit Musik, Merguez, U. Gulyas
Das bin ich
Moto Guzzi Fahrer wie Vincent Klink, Aquarianer, RC-Modellbauer, Katzenliebhaber, Camper, Gewürzsammler, Dame Edna Fan, Industrieelektoniker aber Rentner, Lates niloticus HASSER, ufm. Meine besten Rezepte werdet ihr hier nicht finden, (kleiner Scherz)
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefond
  • Kartoffeln festkochend
  • Schwein Bauchspeck roh geräuchert
  • geräucherte Mettenden
  • Senf extra scharf
  • Sojaöl
  • Gänseschmalz*
  • Grünkohl Konserve
  • Gemüsezwiebel
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Muskat
  • Knoblauchzehe geschält
  • Kümmel
Zum Rezept
ZUTATEN
Sauerkraut nach Mutter Marion-Adelheit
00:20
leicht
395
0
ZUTATEN
  • Sauerkraut
  • Speckwürfel
  • Zwiebel
  • Lorbeerblatt
  • Nelken
  • Zucker
  • Pfeffer
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Chiliöl *
  • Shiitakepilze getrocknet
  • Judasohr getrocknet
  • Reis-Bandnudeln
  • Hühnerfond
  • Hühnerfleisch gar in Stücken
  • Bambussprossen Konserve
  • Ingwer gerieben
  • Reisstärke
  • Wasser
  • Ei
  • Tomatensauce
  • Sojasauce hell
  • reisessig
  • Sesamöl braun
  • Frühlingszwiebeln
Zum Rezept
ZUTATEN
Hühnchen - Tikka
00:20
leicht
226
1
ZUTATEN
  • Hühnerschenkel, filetiert
  • Zwiebel, mittelgroß fein gehackt
  • Knoblauchzehen gerieben
  • Ingwer gerieben, frisch
  • Zirtonensaft
  • Koriandersamen
  • Kreuzkümmelsamen
  • Garam Masla
  • Joghurt
  • Salz
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von sTinsche
   sTinsche
Also bei mir verfliegt das Aroma nicht! Oder besser gesagt solang heb ich es ja garnicht auf, da ich das Garam Masala ja auch benutz! :-D Den Rest weiß ich auch! Sonst würde es ja im Rezept stehen! :-D
Benutzerbild von Miez
   Miez
Schön, dass mein Rezept von dir bewertet wurde. Danke für wenigstens einen Stern.
Mein Vorschlag: Wenn es dir nicht zusagt, einfach NICHT bewerten, sondern weiterblättern.

Gruß
Benutzerbild von sternschnuppe23
   sternschnuppe23
hallo sammelst du rezepte,oder kochst du?ich muss gaby recht geben.ich wünsche mir eine antwort.lg christel
Benutzerbild von rickyundgaby
   rickyundgaby
In deinem Profil steht, dass wir hier deine besten Rezepte nicht finden werden. Bist du hier um drittklassige Rezepte ohne Foto zu präsentieren? Was ist deine Motivation hier " Ausschussrezepte " einzustellen? Irgendwie verstehe ich dich nicht! Warum CCAA, schreib doch einfach KÖLN! Grüße aus Swabinga ( und jetzt rate mal oder frag Dr. Google ). Also mach dein Schatzkästchen auf und stell doch deine besten Rezepte ein! LG Gaby
Benutzerbild von Praktikantin
   Praktikantin
Dein Kochbuch ist wie ein Urlaub vom Alltag.
Es macht riesig Spass darin zu "blättern!"
Liebe Grüße und munter weiter so:
Sylvia

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Meine Auszeichnungen
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