KornFalt

KornFalt
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  • Meine kochbar
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Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
-
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
Backe gerne :)
Meine Kochkünste
Gut, backe aber lieber
Das koche ich am besten
Backe gerne Brote und Brötchen
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Brote und Brötchen
Das bin ich
Meine Leidenschaft ist es traditionelles Brot zu backen. Mit wenig Hefe und langen Gärphasen. Bei den Rezepten probiere ich gerne einiges aus und stelle meine Rezepte hier zur Verfügung.
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Emmer
  • Berglinsen
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für die Brotchips
  • 2-3 Tage altes Brot
  • Olivenöl
  • Salz
  • Für den Dip
  • Frischkäse
  • Kürbiskerne von KornFalt
  • Sonnenblumenkerne von KornFalt
  • frische Kräuter
  • Olivenöl
  • Für das Brot
  • Dinkelmehl von KornFalt Typ 1050
  • frische Hefe
  • Salz
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ruchmehl (oder Mehl nach Wahl)
  • Bio Hefe
  • Salz & Zucker
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Autolyseteig
  • Wasser
  • Ruchmehl
  • Hauptteig
  • Autolyseteig
  • Hefe frisch
  • Wasser
  • Olivenöl
  • Salz
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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Meine Auszeichnungen
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