JoJo60

JoJo60
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
23.02.1950
Ich
esse für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
Selbstgemachte Maultaschen
Das verkoche ich immer
Fleisch kurzgebraten
Mein Lieblingsgericht
Ich esse alles
Das bin ich
Seit kurzem im Vorruhestand, genieße ich meine neue Freiheit. Kochen, Stricken, Lesen und Reisen sind eine meiner Hobbys. Auch in meinem Garten gibt es immer etwas zu tun
Zuletzt veröffentlicht
Rumpsteak mit Chili-Schokoladen-Sauce
ZUTATEN
  • Birne frisch
  • Rotwein
  • Rosmarin frisch
  • Zwiebel
  • Chilischote rot
  • Butter
  • Rinderfond
  • dunkle Herrenschokolade
  • Cumberlandsauce
  • dunkler Saucenbinder
  • Salz, Pfeffer
  • Öl
  • Rumpsteaks
Zum Rezept
Limettencreme mit Spekulatiuskrokant
ZUTATEN
  • Limetten unbehandelt
  • Zucker
  • Salz
  • Speisestärke
  • gehackte Mandeln
  • Spekulatiusgewürz
  • Sahne
Zum Rezept
Asiatischer Rouladentraum
ZUTATEN
  • Banane
  • Zitronensaft
  • Knoblauchzehe
  • Salz, Currypulver
  • Rinderrouladen
  • gemahlener Ingwer
  • Sojasoße
  • Honig
  • Butterschmalz
  • Klare Fleischbrühe
  • Speisestärke
  • Crème fraîche
  • Zucker
  • Gekochter Schinken
Zum Rezept
Schweineröllchen auf Pilzrahm
ZUTATEN
  • Steinpilze getrocknet
  • Salbeiblätter
  • Champignons
  • Öl
  • Austernpilze
  • Salzwasser
  • Kirschtomaten
  • Frischkäse mit Kräutern der Provence
  • Schweinerouladen
  • helle Mehlschwitze z.B. Mondamin)
  • Senf mittelscharf
  • Petersilie
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Toastbrot
  • Frühstücksspeck
  • Eigelb
Zum Rezept
Mein Gästebuch
   TEAroma
Hallo Ursula, gerne habe ich Deine Freundesanfrage angenommen. Aber ich muss dich warnen, ich bin nicht der Chater, nutze die Kochbar vielfach um neue Rezeptideen zu finden. Dabei schaue ich auch immer gerne in "neue Rezepte" die ich auch bewerte wenn ich sie gut finde. Aber ich jage, wie auch im richtigen Leben, nicht den Sternen hinterher.
Zu eine kurzen Plausch und Austausch in der Kochbar, bin ich immer wieder gerne bereit. Liebe Grüße Tea
Benutzerbild von hannelore89
   hannelore89
Hallo,
Danke, daß du mal auf mein profil geschaut hast. Habe mich sehr darüber gefreut.
Wünsche Dir noch einen schönen abend und weiter viel Spaß an der KB.
GLG
Benutzerbild von rowiwo
   rowiwo
Guten Morgen, liebe Ursula, wie immer, danke ich Dir recht herzlich für Deine liebe Bewertung und wünche Dir noch einen tollen Wochenstart, liebe Grüße Rosi
Benutzerbild von agentur_novak
   agentur_novak
Hallo, ein herzliches Willkommen an der Kochbar. Viel Spaß und freude wünscht Dir Franz

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Meine Auszeichnungen
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