Holgi72

Holgi72
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Zustand
geht gerade zum gemütlichen Teil über
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
20.11.1972
Ich
esse für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Aller Anfang ist schwer
Das koche ich am besten
Fleisch ;-)))
Das verkoche ich immer
Kartoffeln weil ich die nicht mag ;-)))
Mein Lieblingsgericht
Sauerbraten mit Spätzlen
Das bin ich
Ich bin wie ich bin und ich weiss ich bin ein ............... !!!!!!!!
Zuletzt veröffentlicht
Farfalle Fiorentina
ZUTATEN
  • Krawättli Teigwaren
  • Blattspinat
  • Zwiebeln, fein gehackt
  • Butter
  • Reibkäse, wenn möglich Gruyere
  • Halbrahm
  • Sauce Bechamel
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
FRUCHTKUCHEN (FRUIT CAKE)
ZUTATEN
  • Sultaninen
  • Korinthen
  • Getrocknete Datteln
  • Kandierte Kirschen
  • Butter
  • Brauner Zucker
  • Zimt; gemahlen
  • Ingwer; gemahlen
  • Muskat; gemahlen
  • Nelken; gemahlen
  • Tee oder Wasser; abgekuehlt
  • Eier
  • Suesser Sherry
  • Marmelade
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • gekochte Taros, püriert
  • glutiniertes Reismehl
  • Maismehl
  • Kokosmilch
  • Palmzucker
  • Salz
  • Wasser
Zum Rezept
CONIGLIO SAN DOMENICO - KANINCHEN SAN DOMENICO
ZUTATEN
  • Artischockenherzen
  • Zitrone saft
  • Olivenoel
  • Zwiebel; feingehackt
  • Kuechenfertiges Kaninchen in mittelgrosse Stuecke zerteilt
  • Schwarze Tagiasca-Oliven (ligurische kleine Olivensorte)
  • Frische Salbeiblaetter
  • Majoran
  • Salz, Pfeffer
  • Weisswein
  • Huehnerbouillon
  • Tomatenmark
  • Gehackte Petersilie
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Mogli49
   Mogli49
Herzlich willkommen hier an der Kochbar! Schön, dass ich Dein Gästebuch einweihen darf! Noch viel Spass beim Herumstöbern und so..

LG
Dani

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Meine Auszeichnungen
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